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傍晚时分，两人离开了瘦西湖，来到了扬州最古老、最繁华的街道——东关街。
如果说瘦西湖是扬州的大家闺秀，那东关街就是扬州的市井江湖。
全长一千多米的街道两旁，全是明清风格的店铺。
各种叫卖声、油炸食物的滋啦声交织在一起，热闹非凡。
“老板，来两把菜刀！再拿一套修脚刀！”
林驰进了一家老字号的刀剪铺，毫不犹豫地买下了一套纪念品。
“你买菜刀干嘛？”苏棉有些不解，“咱们房车里的刀不够用吗？”
“这可是‘扬州三把刀’之一。”林驰指着那把看起来极其锋利的菜刀，
“扬州厨子名满天下，靠的就是这把刀；扬州理发师和修脚师傅，靠的是另外两把刀。
这三把刀，代表了扬州极其深厚的服务业文化。”
逛了一路，天色已经完全黑了。
东关街上的红灯笼亮起，照亮了那些百年老店的牌匾。
“林大管家，我又饿了。”
苏棉摸了摸肚子，今天在瘦西湖走了一下午，早上吃的那一肚子早茶早就消化光了。
“在这儿吃，必须来一份最正宗的主食。”
林驰拉着她走进了一家门庭若市的老饭馆，
“老板，来两份正宗的扬州炒饭！”
扬州炒饭，这道在全国各地都能吃到的极其普遍的快餐，在它的发源地，却有着极其严格的标准。
当两盘炒饭端上桌时。
苏棉发现这和她平时吃的那种油腻腻、加了各种乱七八糟配菜的炒饭完全不同。
这里的炒饭，米粒极其分明，每一粒米上都包裹着金黄色的蛋液，这叫“金裹银”。
配料极其丰富且切得极其细碎：海参丁、鸡肉丁、火腿丁、干贝、冬菇、青豆……
一大口吃下去，米饭的软糯、鸡蛋的焦香和各种顶级食材的鲜美在口腔里混合爆炸。
虽然只是一盘炒饭，却吃出了一种极其奢华的满足感。
“太好吃了！”苏棉风卷残云般地消灭了半盘，
“这才是真正的炒饭啊！以前吃的那些简直是侮辱了这个名字。”
“这就是扬州人的讲究，哪怕是一盘剩饭，也要炒出花来。”林驰也吃得干干净净。
……
从饭馆出来，已经是晚上八点多。
在东关街上逛了两个多小时，又在瘦西湖走了大半个下午，苏棉此时已经觉得双腿像灌了铅一样沉重。
“林驰，我真的走不动了。”
苏棉靠在一根红色的木柱子上，一边揉着酸痛的小腿肚，一边可怜巴巴地看着他，
“我觉得我现在的腿，跟当时爬完泰山十八盘也没什么区别了。”
“这就对了。”
林驰看着她疲惫的样子，眼中不仅没有同情，反而闪过一丝极其神秘、甚至有些兴奋的光芒。
“你笑什么？我都走不动了你还笑！”苏棉不满地撅起嘴。
“我笑是因为，你现在的身体状态，正好达到了体验扬州终极杀手锏的完美标准。”林驰走过去，一把将她拉进怀里。
“什么终极杀手锏？”
“你忘了扬州人的那句名言了吗？”林驰凑到她耳边，轻声说道，
“早上皮包水，晚上……”
“水包皮！”苏棉脱口而出。
“对。”林驰的眼神中透出一种对极致享受的渴望。
“走吧，苏大画家。
今天走的路，流的汗，都是为了今晚的这场极乐体验做铺垫。”
林驰拉着她，向着街道深处一家门面极其气派、招牌上写着“百年老字号”的地方走去。