“这肉简直是灵魂暴击！而且一点都不腻！”

    

    “那是，这大笨鹅都是吃苞米长大的，肉质紧。”林驰自己也夹了一块，吃得满嘴流油，

    

    “再尝尝这土豆和粉条，它们才是这锅里的精华。”

    

    苏棉夹起一块土豆，土豆已经炖得沙软，表面裹着一层浓厚的鹅油，吃到嘴里绵密香甜，简直比肉还好吃。

    

    而那宽粉条更是吸足了汤汁，滑溜劲道，每一口都充满了幸福感。

    

    最后是那个玉米饼子。

    

    一面被蒸汽熏得松软香甜，另一面贴在锅壁上，烤出了一层焦黄酥脆的嘎巴。

    

    掰下一块，蘸着锅底浓稠的汤汁吃。

    

    “绝了！这饼子蘸汤，给个神仙都不换！”

    

    苏棉吃得满头大汗，早把什么身材管理抛到了九霄云外。

    

    两人在火炕上大快朵颐，战斗力惊人，硬生生把大半锅鹅肉消灭了。

    

    “呼——不行了不行了，我真的到嗓子眼了。”

    

    苏棉毫无形象地瘫在炕上，摸着圆滚滚的肚子，看着锅里还剩下的小半锅肉和菜，

    

    “林驰，这东北的分量，真的是对我们这种南方胃的降维打击。”

    

    “别急，这只是第一道硬菜。”林驰神秘地笑了笑，冲着外面喊了一声，

    

    “胖嫂，咱们的‘横货’可以上了吗？”

    

    “来嘞！”胖嫂端着一个大盘子走了进来。

    

    盘子里，是六只蒸得通红、个头饱满的盘锦河蟹。

    

    “盘锦河蟹？！”苏棉惊讶地坐了起来，

    

    “你昨天说的是真的？现在都十一月底了，还有这么大的螃蟹？”

    

    “虽然不是‘九雌十雄’的最佳吃蟹季节，但这个时候的盘锦公蟹，绝对是另一种极品。”

    

    林驰拿起一只螃蟹，熟练地掰开蟹壳。

    

    没有想象中那种丰满的橘红色蟹黄，取而代之的，是满满一壳半透明、如同羊脂白玉般的胶状物。

    

    “这是蟹膏。”林驰把掰开的螃蟹递给苏棉，

    

    “在这个季节，公蟹为了越冬，体内积攒了大量的脂肪和蛋白质，形成了这种丰腴的蟹膏。

    

    尝尝看。”

    

    苏棉小心翼翼地咬了一口那白色的蟹膏。

    

    不同于蟹黄那种沙沙的、浓郁的香味，这蟹膏入口极度黏稠，甚至有些粘嘴，带着一种极其鲜美的、甘甜的油脂香气。

    

    “哇……这口感，像是在吃一种海鲜味的糯米糍。”

    

    苏棉被惊艳到了，立刻自己动手拆起第二只。

    

    这盘锦河蟹因为生长在碱蓬草的湿地里，肉质本身就带有一丝特殊的甘甜，再配上这丰腴粘嘴的蟹膏，简直是另一种维度上的美味。

    

    一顿饭，吃了将近两个小时。

    

    两人不仅吃得肚子滚圆，更是被这热炕头烤得浑身冒汗，之前的寒气早已消失得无影无踪。

    

    “林驰。”苏棉靠在墙上，打了个幸福的饱嗝，

    

    “我觉得我爱上东北了。

    

    这里的风虽然冷，但这里的饭菜太暖和了。

    

    这种实在和热情，真的是装不出来的。”

    

    “这才刚开始呢。”

    

    林驰结完账，拉着她下了炕，走到院子里呼吸了一口冷冽的空气，

    

    “大鹅也吃了，螃蟹也造了。

    

    咱们的胃算是彻底适应东北了。”

    

    “那咱们下一站去哪？”苏棉期待地问，

    

    “继续找好吃的吗？”

    

    “不，接下来咱们去填补一下精神食粮。”林驰打开手机导航，输入了一个城市的名字。

    

    “沈阳。”

    

    林驰的目光看向东北方向，眼神中透出一丝对历史的敬意。

    

    “那里是共和国的‘长子’，是中国重工业的心脏。