世界仿佛只剩下了这座小院,这壶茶,还有身边的这个人。
“林驰。”
“嗯?”林驰懒洋洋地应了一声,连眼睛都没睁开。
“我觉得这里比五星级酒店还舒服。”苏棉一边画一边说,
“以前总觉得旅行就是要去很多景点,拍很多照片。
但现在觉得,就像这样,找个没人认识的地方,发发呆,晒晒太阳,其实也挺好的。”
“是啊。”林驰睁开眼,看着头顶那片蓝得像宝石一样的天空,
“人有时候就像一根皮筋,绷得太紧了容易断。
得时不时地松一松,才能保持弹性。
这终南山,就是给咱们松绑的地方。”
“那我们以后多来几次好不好?”
“好。以后只要你想松绑了,咱们就开车进山。
找个没人知道的地方,做两天神仙。”
……
太阳渐渐偏西,山里的温度开始下降。
老板合上书,走了过来。
“晚上想吃点什么?山里没什么好东西,只有点土鸡和野菜。”
“土鸡好啊!”林驰坐直了身子,
“最好是炖那种清汤的,原汁原味。”
“行,我去抓鸡。”老板说完,挽起袖子就往后院走去。
不一会儿,后院传来一阵鸡飞狗跳的声音。
苏棉忍不住笑了:
“看来这隐士也不是不食人间烟火嘛。
抓鸡的时候还是很接地气的。”
晚饭是在院子里的石桌上吃的。
虽然已经入秋,但这深山里的傍晚,空气却意外地温润。
风穿过竹林,沙沙作响,像是天然的配乐。
老板的手艺确实如他所说,简单,但极有诚意。
桌子正中央摆着一个黑砂锅,还没掀盖,那股子浓郁的鸡油香就顺着缝隙往外钻,勾得人馋虫大动。
“这鸡是我在后山养了一年多的跑山鸡,平时就吃虫子和草籽。”
老板一边掀盖一边介绍,
“炖的时候也没放啥佐料,就几片老姜,一把枸杞,连盐都是最后才放的。”
盖子一开,热气腾腾而起。只见金黄色的鸡汤还在咕嘟咕嘟冒着小泡,表面漂浮着一层亮晶晶的油花,却并不显得腻人,反而透着一种诱人的光泽。
鸡肉炖得刚刚好,既不是那种一夹就散的软烂,也不是咬不动的柴硬,而是保持了一种微妙的弹性。
林驰迫不及待地给苏棉盛了一碗。
苏棉吹了吹热气,小心翼翼地喝了一口。
“唔——!”
眼睛瞬间亮了。
鲜!
那是真正的、没有任何添加剂修饰的鲜美。
鸡汤滑过喉咙,像是给食道做了一次温热的SPA,一直暖到胃里。
那种醇厚的香味在口腔里久久不散,让人忍不住想把舌头都吞下去。
除了鸡汤,还有几盘刚从菜地里摘下来的野菜。
一盘凉拌灰灰菜,用蒜泥和香醋简单一拌,清苦中带着回甘,正好解了鸡汤的油腻。
还有一盘素炒野山菌,那菌子肉质肥厚,咬下去汁水四溢,有着一股泥土的芬芳。
老板又拿出一个粗瓷酒壶,给两人各倒了一杯淡粉色的液体。
“这是我自己酿的五味子酒,度数不高,你们尝尝。”
林驰端起杯子抿了一口,酸酸甜甜的,果香浓郁,完全没有酒精的辛辣,反而像是在喝一杯高级的果汁。
“好酒!”林驰赞道,“这要是放在城里的酒吧,得卖天价。”
“酒是给