大叔说到做到,拿出一块风干牛肉,扔给大黄。
“好样的,大黄!今晚给你加个鸡腿!”
大黄叼着牛肉,摇着尾巴,一脸得意地跑到旁边的狗窝里享用去了。
那个狗窝是用原木搭的,居然还铺着地毯。
看着那只正在大快朵颐的狗,林驰突然觉得,自己活得可能还不如一条狗通透。
人家不仅有编制,有业绩,有豪宅,更重要的是,人家每天就在这风景如画的地方溜达,就把肉赚了。
“林驰。”
苏棉蹲在大黄旁边,看着它吃肉,甚至有点羡慕,
“你说,它是不是比我们聪明?”
“那是肯定的。”林驰叹了口气,
“它连KPI都没有,只有KFC。
而且它不用担心房价,不用担心裁员。”
晚上,两人在院子里吃晚饭。
大叔亲自下厨,在院子一角的露天灶台上忙活开了。
他做的是最正宗的新疆大盘鸡。
一只现杀的土鸡,切成大块,在热油里爆炒至金黄,加入红彤彤的线椒、大块的土豆,还有秘制的香料。
随着大火的烹煮,浓郁的酱香味混合着辣味,霸道地钻进了每个人的鼻子里。
最后,他在菜上铺了一层宽宽的手工皮带面。
面条吸饱了浓郁的汤汁,变得晶莹剔透,看着就让人食指大动。
除了大盘鸡,旁边那个简易的烤炉上还架着几串红柳烤肉。
那是真正的红柳枝,不仅能把肉串得紧实,还能在烤制过程中赋予羊肉一种特殊的植物清香。
肥瘦相间的羊肉被炭火烤得滋滋冒油,油珠滴在炭火上,“嗤”的一声,腾起一股白烟,把肉香激发得淋漓尽致。
大叔撒上一把孜然和辣椒面,动作潇洒得像是在撒花。
“来咯!开饭!”
大叔端着那个比脸盆还大的盘子走过来,
“趁热吃!这鸡是早上刚抓的,这土豆是自家地里刚挖的,新鲜着呢!”
林驰和苏棉早就等不及了。
苏棉夹起一块土豆放进嘴里。
土豆炖得软烂入味,入口即化,那种沙沙的口感混合着鸡肉的鲜香,简直让人欲罢不能。
“哇……这也太好吃了!”苏棉含糊不清地赞叹,
“比我在城里吃的那些所谓的正宗大盘鸡强一万倍!”
林驰则拿起一串红柳烤肉,大口撕咬。
外焦里嫩,肉汁充沛,配上一口冰镇的格瓦斯,感觉人生的圆满也不过如此。
……
大黄吃完它的晚饭,并没有像往常一样跑去睡觉,而是溜达到苏棉脚边趴下。
它把下巴搁在苏棉的鞋面上,舒服地闭着眼,偶尔发出呼噜声,像是个被宠坏的孩子。
“大叔,这狗真的太有灵性了。”
苏棉一边给大黄顺毛,一边感叹,
“感觉它什么都懂。”
“那是。”老板翻动着烤肉,脸上带着自豪,
“它可是见过世面的狗。
每年接待这么多游客,英语都会听两句了。”
正说着,院子角落的一个小木屋里,突然传来了一阵细细小小的叫声。
“嗯?什么声音?”苏棉耳朵尖,立刻停下了手里的动作。
“汪呜……汪呜……”
声音奶声奶气的,听得人心都要化了。
大黄耳朵一动,立刻站了起来,也不管苏棉的抚摸了,摇着尾巴就往那个小木屋跑去。
“看来,是大黄的家眷们醒了。”
老板神秘一笑,把烤好的肉串递给林驰。