第43章 竹海里的全竹宴
,撇去浮沫,加入姜片和几颗红枣。

    

    炖煮一小时后,放入洗净的竹荪。

    

    竹荪那白色的网状裙摆在金黄色的鸡汤里舒展开来,吸饱了汤汁。

    

    不需要味精,只需要一点点盐。那种鲜味,是能把眉毛都鲜掉的。

    

    第二道菜:油焖冬笋。

    

    新鲜的冬笋剥去外壳,切成滚刀块。

    

    在热油里煸炒至边缘金黄,加入老抽、生抽和冰糖,小火焖煮。

    

    出锅时,笋块红亮油润,咬一口,脆嫩鲜甜,带着竹子特有的清香。

    

    第三道菜:竹筒饭。

    

    这是苏棉的创意。

    

    她找农户要了几节新鲜的楠竹筒,把糯米、腊肉丁、豌豆、玉米粒拌匀,塞进竹筒里,封口。

    

    直接扔进炭火堆里烤。

    

    随着温度升高,竹子的水分和香气渗透进米饭里。

    

    等到竹皮烧得焦黑,劈开竹筒的那一刻,一股清香扑鼻而来,米饭裹着竹膜,晶莹剔透。

    

    “开饭咯!”

    

    四个人,一条狗,围坐在两辆房车中间的蛋卷桌旁。

    

    头顶是遮天蔽日的竹海,脚下是潺潺流水的溪流。

    

    桌上是热气腾腾的美食,手边是老周拿出来的珍藏——没有商标,用陶坛装的茅台镇散酒。

    

    “来,走一个!”

    

    老周举起酒杯,即使在野外,他也坚持用那种精致的小白酒杯。

    

    “敬这满山的竹子,也敬咱们这种在路上瞎晃悠的人。”

    

    一杯酒下肚,气氛彻底热络起来。

    

    大家开始交换故事。

    

    原来老周以前是广东一家制造厂的老板,干了三十年,把身体累垮了。

    

    两年前突发心梗,在ICU里躺了三天。

    

    “醒来以后,我就想通了。”

    

    老周夹了一块冬笋,语气平静,像是在说别人的事。

    

    “钱是赚不完的,但命只有一条。我把厂子交给职业经理人,买了这辆车,带着你王姐出来了。”

    

    “我们这一代人啊,前半辈子是活给别人看的,后半辈子,想活给自己看。”

    

    王姐在一旁给豆豆喂了一块鸡胸肉,笑着补充:

    

    “他呀,以前是个工作狂,回家连话都懒得说。

    

    现在好了,天天琢磨去哪钓鱼,去哪看云,人反而精神了。”

    

    林驰听着,心里很有感触。

    

    老周的现在,或许就是如果他没辞职、继续在大厂卷下去的未来。

    

    只不过,老周是“病退”后的觉醒,而他和苏棉,是提前按下了暂停键。

    

    “你们呢?”老周看向林驰,“年纪轻轻开这么好的车出来,家里有矿啊?”

    

    “没矿。”林驰笑了笑,“就是不想当螺丝钉了。我们卖了点期权,加上一路拍视频赚点路费。”

    

    “那条卖李子的视频我看了!”王姐突然想起来,

    

    “我说怎么这么眼熟,原来是你们啊!那个视频拍得太好了,我都想买,结果手慢没抢到。”

    

    “那不叫视频,那叫情怀。”老周赞赏地看着林驰,

    

    “小伙子,这路子走得对。

    

    现在的年轻人,能沉下心来去关注那些泥土里的东西,不容易。”

    

    “我们也就是瞎折腾。”林驰谦虚道。

    

    “不,这不是瞎折腾。”

    

    老周摇晃着酒杯,眼神变得深邃。

    

    “你们是在‘连接’。像我们这种老头子出来玩,那是为了自己爽。

    

    但你们不一样,你们在用你们的方式,把这个世界缝合起来。”

    

    “好好干。以后要是搞什么大项目缺资金了,跟哥说。”

    

    这大概就是“江湖大佬”的承诺。

    

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