第8章 也是一种“上班”
    “就是现在!”

    林驰眼神一凝,手指极其稳定地按下了快门。

    画面定格:

    背景是万丈金光和虎皮般的滩涂纹理。

    中景是密密麻麻、如同水墨画笔触的紫菜架。

    前景,那个渺小的渔民正蹬着泥牛,滑向太阳升起的方向。

    这不仅仅是一张照片。

    这是千百年来,这片土地上人们向海讨生活的史诗。

    “棉棉,去前面。”

    林驰回头,指了指一块突出的礁石。

    “把你的红围巾解开,让它飘起来。”

    苏棉站了过去。

    海风很大,吹得她有些站不稳。但面对这壮丽的山河,她张开了双臂。

    林驰透过取景器,看着那一抹鲜红,在灰金色的天地间跳动。

    它是热烈的,是鲜活的,是这宏大叙事中属于他们自己的注脚。

    ……

    早晨六点半。

    太阳高挂,光影的魔术结束了。

    人群散去。

    两人的肚子不约而同地响起了“咕噜”声。

    视觉吃饱了,胃开始抗议了。

    “走!”林驰收起相机,大手一挥,“带你去吃真正的霞浦早餐。”

    他们并没有回房车,而是驱车来到了三沙镇的一个喧闹菜市场旁。

    这里没有游客,只有穿着胶鞋、带着鱼腥味的本地人。

    一家连招牌都被烟火熏黑的小店——“阿嬷糊汤”。

    “老板,两碗海鲜锅边糊,一份三沙肉丸,再加一份闽南煎包!”

    林驰熟练地点单,显然是昨天做足了功课。

    不一会儿,热气腾腾的早餐端了上来。

    苏棉看着面前这碗所谓的“锅边糊”,眼睛都直了。

    这哪里是糊?这简直就是海鲜开会!

    乳白色的汤底是用猪大骨和新鲜的梭子蟹熬出来的,浓稠得挂勺。

    里面漂浮着一只只大拇指粗细的红虾,壳薄肉红;还有一个个圆润饱满的海蛎子,那是被当地人称为“海中牛奶”的极品。

    所谓的“锅边”,是一层薄薄的米浆,沿着滚烫的大铁锅边淋一圈,烫熟后铲进汤里,形成了一片片白玉般的面片。

    “快尝尝。”林驰递给她一双筷子,“小心烫。”

    苏棉舀起一勺,那是米片裹着一只海蛎子。

    一入口。

    “唔——!”

    没有多余的调料味,只有一种霸道到极致的鲜。

    海蛎子在嘴里爆浆,汁水四溢,鲜甜得让人想跺脚。

    米片吸饱了海鲜汤的精华,软糯滑溜,呲溜一下就滑进了喉咙。

    “这汤……这也太鲜了吧!”苏棉感觉眉毛都要掉下来了,“我以前喝的海鲜粥跟这个比,简直就是白开水。”

    “再尝尝这个肉丸。”

    林驰夹起一颗拳头大小的三沙肉丸。

    这不是普通的猪肉丸。

    它是用刚上岸的新鲜鲨鱼肉或者鳗鱼肉,剁成泥,混合了一点点红薯粉揉打而成的。

    一口咬下去。

    “Q弹!”

    苏棉惊讶地看着那颗丸子,它的口感简直像是在牙齿上跳舞。

    外皮是半透明的,极其筋道,里面的肉馅却鲜嫩多汁。

    鱼肉的纤维感还在,完全没有腥味,只有大海的清香。

    “再配一口这个煎包。”

    闽南煎包,底板煎得金黄焦脆,咬开后,里面的馅料竟然也是满满的肉丁和香菇,甚至还能吃到脆脆的马蹄粒。

    一口煎包的油润,一口海鲜汤的清鲜。

    苏棉吃得鼻尖冒汗,脸颊通红。

    刚才在山上吹了一个小时冷风积攒的寒气,被这一顿碳水加海鲜的炸弹,彻底驱散。

    “林驰。”

    苏棉放下勺子,摸着滚圆的肚子,看着菜市场里那些提着滴水海鲜走来走去的阿姨。

    “我突然明白刚才那个大爷说的话了。”

    “哪句?”林驰正在消灭最后一口煎包。

    “刚才在山上,那个大爷说:‘靠山吃山,靠海吃海,这片滩涂就是霞浦人的饭碗。’”

    苏棉看着相机里那张渔民滑着泥牛的照片,又看了看面前空空的碗底。

    “他们在泥里讨生活,我们在碗里品生活。”

    “这种感觉,真好。”

    林驰抽出纸巾,帮她擦了擦嘴角的汤渍。

    “是啊。”

    “所谓的‘诗和远方’,其实就是别人过腻了的‘柴米油盐’。但对于我们来说,这就是新鲜的生命力。”

    【叮。】

    【系统提示:】

    

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