“起锅，烧水。”

    余闲动作极快。

    老母鸡、排骨、金华火腿焯水去血沫，放入巨大的不锈钢桶中，大火熬煮。

    这是佛跳墙的灵魂，高汤。

    接着，他开始处理那些娇贵的海鲜。

    海参切段，鲍鱼打花刀，鱼翅用姜葱水煨透去腥。

    每一种食材的处理方式都截然不同，但在余闲手里，却如同行云流水般自然。

    他找出一个正宗的绍兴酒坛，在坛底铺上荷叶。

    然后，按照严格的顺序，将食材一层一层地码放进去。

    最底层是素菜垫底，中间是鸡鸭肉类，最上层则是那些名贵的海鲜。

    “哗啦——”

    浓郁醇厚的高汤顺着坛壁倒入，最后加入一整瓶陈年花雕酒。

    余闲用一张新鲜的荷叶封住坛口，再用黄泥严严实实地密封起来。

    “上火，微火慢炖。”余闲将酒坛放在灶台上，火苗调到了最小的幽蓝色，“六个小时。少一分不烂，多一分则散。”

    随着时间的推移。

    黄昏降临。

    一股无法用语言形容的奇异香味，开始从厨房的缝隙中渗透出来。

    那是一种混合了海鲜的鲜、肉类的醇、老酒的香，经过长时间的高温融合后，产生的一种直击灵魂的极致香气。

    这香气不仅霸占了整个别墅，甚至顺着排风口飘到了外面。

    金水湾别墅区的几个保安，正牵着警犬巡逻。

    突然，那几条训练有素的德国黑背齐刷刷地停下了脚步，冲着余闲别墅的方向疯狂流口水，任凭保安怎么拽都不肯走。

    “这特么……是哪家在炼仙丹吗？”保安队长咽着口水，喃喃自语。