的特产，先卤后炸的脆皮烧鹅。做这个很费功夫的，一般的厨子没这手艺。”

    “那我得尝尝。”

    闻着好香，食欲大增。

    把他们请进来，顺手把门关上。

    丧彪打开袋子，里面竟然是只完整烧鹅。

    表面炸得红红的，闻着有芝麻油的香味儿，还有花椒味儿。

    “要不找厨子切下？”

    看着一整只烧鹅，我感觉无从下手。

    “这你就不懂了吧，这种脆皮烧鹅就得手撕才有味道。”丧彪又摸出一包调料摊开，大部分都是辣椒粉，一点点盐巴，闻着有股很强的焦香味儿。

    “这酒进口的，德国货。”

    大军把酒放桌上，摸出几个塑料手套递给我：“想吃啥撕啥。”

    我接过手套戴上，伸手撕了只翅膀啃。

    不错不错！

    外焦里嫩，卤得也很到位。

    卤料的香味配合芝麻油，简直绝配。

    “特制辣椒，家乡带来的。”

    丧彪指了指辣椒粉：“这么吃，才有灵魂。”

    试了试。

    香而不辣，这调料确实很不错。

    “我以前家里开烧鹅店的，几代人都卖烧鹅。”丧彪看着我，伸手撕了条鹅腿：“试试这个，挺好的。”

    “那你怎么转行了？”

    港城这地方，卖烧鹅应该很赚钱才对。

    我不是说跟着小王总混没前途，是烧鹅生意本来就赚钱，难道出意外了？

    “卖烧鹅肯定赚钱，只是能剩多少就不好说了。”丧彪苦笑：“各种税费不说，三教九流的地痞流氓，隔三岔五来打秋风，赚的钱大半都要打点关系。如果再出点意外，一年甚至要赔钱。”

    哎！

    底层生活不易，哪怕有赚钱的营生也保不住。

    “所以呢？”

    我心里一动，这家伙想干嘛？

    他和大军一起来，不可能就给我讲这点破事吧？