成淡黄色，再加入適量的豆瓣酱均匀化。

    西方的鱼子酱，过程就相对复杂。

    因为以前没有做过，他先做了三碗尝试。

    “陈昊、八一、莉莉，你们先分別品尝，看喜欢哪个？”

    三个小屁孩坐在椅子上，立即拿著勺子挖。

    “好吃！”

    胡八一吃下一勺子鯽鱼鱼籽酱，连忙挖了另外两个碗。

    “太好了！”

    陈昊一句话不说，准备先吃为敬，被陈锋敲了一下扭了一下耳朵。

    “大锅，好吃，都好吃。”

    得了！

    陈锋看向小妹妹。

    陈莉指著中间的碗。

    “大锅，这个最好吃。”

    果然，还是妹妹最靠谱。

    拿著一个乾净的勺子，分別品尝了一下。

    最后发现，距离他曾经吃过的四川鱼子酱，差距大得很。

    “原材料不行啊！”

    “大哥，这还不好吃啊？”陈昊吃的满嘴都是油，说道：“我觉得很好吃，难怪每次爹以前吃鱼，说什么小孩子吃鱼籽会变傻。”

    “大骗子！”

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    “嘿，你们果然在这里做好吃的。”

    陈建国推开厨房门，跑进来一看，问道：“这是什么酱？”

    “二叔，这是豆酱！”陈昊连忙说道。

    “当我眼瞎啊？”

    陈建国揪了一下二侄子的脸，抢了他的勺子，挖了一口吃下去。

    细致品尝一口，又挖了其他两个碗。

    陈昊抢不过，只好又去橱柜找了一个勺子。

    但这傢伙有些狠，还把平时盛汤的大铁勺子拿了出来，这玩意在红星轧钢厂大食堂最常见。

    “大锅！”

    陈莉急眼了。

    陈锋没好气地踢了弟弟一脚。

    嚇她干嘛？

    “这鱼籽好啊，好吃。”陈建国乾脆不走了，直接坐在陈莉旁边，和他们一起把三碗鱼子酱全吃了。

    “二叔，你觉得哪一碗更喜欢？”

    “没尝出高下，要不，你再做三碗？”

    陈建国非常无耻的说道。

    陈昊连忙点头支持：“大哥，我也觉得，三碗都差不多，再做一次吧。”

    还是胡八一老实。

    “第一碗微辣，第二碗適中，第三碗我喜欢，就是姜多了点。”