第38章 四头鲍
,是古代那些腐朽食肉者为了炫耀炒作的。

    后世国內有科学家进行人工养殖成功,这玩意直接从天价被打到一斤几十元,年產量超过20万吨。

    野生双头鲍被炒起来,也不过是几万元。

    用毛巾把脚擦乾净,把水倒在门外果树下,穿著拖鞋回到房间,三个小的还在呼呼大睡。

    天还没亮,他就听到了外面父母的对话声,什么小心点、回来时换点油等。

    等他补觉不久,人工闹铃小丫头跑到床边喊他起来。

    “大锅,你们钓到锅盖鱼没?”

    小吃货无比期待,小手抱著他的手,不断摇晃。

    “没有,但有更好吃的。”

    陈锋捏了一下小丫头的脸蛋,一个翻身,从床上起来。

    一番洗漱之后,看到周清在清洗鲍鱼,方法不是很对,只好自己上前亲自来。

    “娘,鲍鱼要这么切。”

    他拿著刀子,在鲍鱼肉上切了一个十字花刀。

    虽然他没有下过厨,但吃过不少。

    用小刀轻轻地从壳中分离出鲍鱼肉,去除內臟,並让周伏波拿一个乾净的牙刷清洗,去除表面的泥沙和杂质。

    小丫头、陈昊、周伏波、周定海,围在他的身边。

    “大锅,这就是你说的好吃鱼?”

    “嗯,对,这叫黑贝壳。

    陈锋担心周伏波、周定海把不住嘴,只好用贝壳来糊弄。

    鲍有极其丰富和高度珍贵的肉,在世界上最昂贵的海鲜中,鲍螺通常以带壳、冷冻或罐头的形式出售。

    虽然它可以生吃或添加到其他菜餚中,但通常被切成厚肉排和油炸。

    周清选择了清蒸。

    虽然没有辣椒等调料,但就算加点盐,鲍鱼的味道也是很不错的。

    起码小丫头他们几个吃得很慢。