灶房里烟火气正浓,傅苒和周蕙兰已经忙活起来,一个洗菜,一个切菜,动作麻利。
宋乔安坐在一旁的小凳子上,负责在旁边指导,一步步告诉她们,什么时候放油,加什么调料,火候怎么掌握。
她们拌了一道凉菜,黄瓜、胡萝卜、生菜搭配在一起,颜色鲜亮,咬一口清爽脆口,裹着酸酸辣辣的料汁,开胃又解腻,
傅苒端着盘子,忍不住偷偷夹了一块黄瓜放进嘴里。
嘎嘣脆。
又甜又香,太好吃了。
她嘴角忍不住往上翘,眼睛都弯了起来。
“馋鬼,还没端上桌呢,就偷吃!”周蕙兰瞥了她一眼,拿起锅铲,假装要敲她的脑袋。
“我先帮大家尝尝味道嘛。”傅苒嘿嘿一笑,躲了一下,又飞快夹起一块,往宋乔安嘴里塞去。
宋乔安笑着张口,味道确实不错。
凉菜做好,又开始做卤肉饭。
大米淘洗干净,焖得粒粒饱满。上面铺着厚厚一层卤肉,肉块炖得软烂,吸满浓浓的汤汁,特别入味。
最后,炖了一锅红豆大米粥。
红豆煮得软烂,绵绵沙沙,宋乔安还特意倒了一点牛奶进去,红豆的香甜混着淡淡的奶香,甜而不腻,喝一口,从嘴里暖到心里。
饭菜还没端上桌,香味就已经飘到了院子里。
何安本来还在帮忙收拾东西,闻到香味,整个人都定住了。
馋得眼睛都直了,脚步不自觉地往灶房门口挪。
“开饭了,何安,过来一起吃吧。”宋乔安朝他喊了一声。
她多做了一个人的分量,几个人吃绝对够。
可何安却站在门口,脚步顿住,没有动。
过了几秒,他勉强扯出一个笑,有些不好意思地说:“你们吃吧,我…我先回家了。”
桌上有肉有奶,米饭还是精制的白米。
这一顿,比他们家过年吃得还要好。
他刚找宋乔安借了钱,还没还上,哪好意思再白吃人家一顿饭,何况还是这么好的饭菜。
“回家干什么呀,你这孩子客气啥。”周蕙兰连忙走过来,把人拦住,
“都帮我们干了一下午的活了,也累了,赶紧过来一起吃。”
“不了,我不饿,我回家吃。”何安连连摆手。
可周蕙兰拽着他,不让他走。他走也走不掉,坐又不好意思坐,站在原地,一脸为难。
“少废话了,赶紧过来!”
傅苒最看不惯他这样扭扭捏捏,劝都懒得劝,直接走过去,把人硬生生拖到桌边,按在座位上。
“来尝尝我的手艺!我跟乔安学的,可好吃了,保证一口就让你惊掉下巴!”
她表情得意,给何安盛了满满一大碗卤肉饭,连筷子一起,塞进他手里。
“吃!”
何安看着油光发亮的卤肉饭,香气直往鼻子里钻,他咽了咽口水,没再推脱,大口吃了起来。
卤肉软烂,肥瘦相间,一点都不腻,拌着米饭一口下去,油滋滋的特别香。
何安眼睛瞬间锃亮,一脸崇拜地看着她,激动地说:“这也太好吃了吧!”
说完,他又忍不住低下头,猛猛往嘴里扒饭。
一口接一口,根本停不下来。
心里无数赞美的话涌上来,激动得有些语无伦次:“太好吃了…这真是我吃过最好的一顿饭!”
好吃得都快哭了。
“好吃就多吃点,锅里还有呢,我们吃不完,放到第二天也是浪费。”
“嗯嗯!”何安拼命点头,嘴里塞得满满当当,连话都说不清。
一顿饭,吃得格外满足。
等吃完,宋乔安又走进灶房,多盛了一些卤肉饭和凉菜,装进饭盒里,递到何安面前。
“这些,你拿回去给何静姐和朵朵尝尝。”
何安一愣,有些犹豫。
吃也就算了,现在还连吃带拿,他实在不好意思。
宋乔安强行塞给他:“拿着,你姐还给我缝了靠背,我都不知道怎么感谢她。一点饭菜而已,别推辞了。”
“行,谢谢乔安姐。”何安抱紧铁盒,真心实意地道谢。
“客气什么。”宋乔安笑了笑,随口问,“朵朵和你姐在新家过得好吗?有什么需要的,你就跟我说。”
上次见面之后,她又摊上王世昌那些乱七八糟的破事,忙得脚不沾地,都没来得及去看看何静。
也不知道她们娘俩在新家住得习不习惯。
“过得挺好的。”何安点点头,“你要是在家无聊,我改天带朵朵来找你玩。”
“行,过得好就行。”
何静能挣钱,人又聪明,离开那个吸