因为这张圆乎乎的包子脸和娇小的身材,她出门经常被当成初中生,这简直是奇耻大辱。
她急需一杯苦涩的黑咖啡来证明自己已经是个成熟的社会人了。
对于这个让人哭笑不得的理由,叶诚不置可否,反正教什么都是教。
“行吧,趁还没开门,咱们先去仓库认认豆子。”
叶诚也没指望她能秒懂,万事开头难,这一周只要她能把一种咖啡做明白就算出师了。
两人一前一后钻进了仓库,只留工藤奈美一个人坐在椅子上,无聊地蹂躏着橘猫的大胖脸。
其实她也想学两手来着,可惜拉不下面子。
不过转念一想,自己可是老板,只要会喝不就行了吗?
仓库里堆满了工藤奈美凭着“只买贵的不买对的”原则采购回来的顶级咖啡豆,品质完全不需要担心。
中村南宁随手抓了一把就跟着走了出来。
“黑咖啡的冲泡流派很多,手冲滤泡最能还原风味,但对手法要求太高,你现在还是个菜鸟,咱们先从机器入手。”
叶诚指了指旁边积灰的咖啡机,熟练掌握机器操作是每个咖啡师的基本功。
一听这话,中村南宁的双马尾瞬间耷拉了下来,她其实最想学的就是那种优雅的手冲。
之前看叶诚做手冲咖啡时,那种从容不迫的贵族气质简直帅炸了,她也想变得那么有型。
但理智告诉她,新手村玩家就别想着去挑战满级副本了,还是老老实实练级吧。
“我明白了,叶诚师傅!”
“师傅?”
叶诚挑了挑眉,这称呼听着还挺顺耳,毕竟上辈子他也曾有过教书育人的梦想。
自从叶诚这尊大神降临后,店里的全自动咖啡机就被打入了冷宫,如今为了培养新人,它终于又要重见天日了。
“看仔细了,我先演示一遍,动作慢一点,咱们争取两天内让你能独立操作。”
“是!”
中村南宁有些受宠若惊,她还以为叶诚会魔鬼训练,逼她在一天内做出完美咖啡呢。
叶诚动作麻利地将咖啡豆倒入研磨机,伴随着机器的嗡鸣声,细腻的咖啡粉倾泻而出。
接着填粉、压粉、萃取,滚烫的水流穿过粉饼,油脂丰富的黑咖啡缓缓流出,浓郁的香气瞬间弥漫开来。
虽然是用机器做的,但在行家嘴里,这味道依然能打满分。
中村南宁在一旁看得目瞪口呆,这行云流水的动作,哪怕是用机器也透着一股子专业范儿。
“上手试试,错了我会提醒你。”
中村南宁深吸一口气,学着叶诚的样子开始操作,她以前其实也摸过机器,并不算完全的小白。
工藤奈美此时也不摆弄花草了,凑过来笑眯眯地看着这一幕。
“南宁酱,别怕浪费豆子,尽管练,管够!”
“嗨!谢谢奈美姐!”
叶诚瞥了一眼笑得像朵花的工藤奈美,心里暗暗吐槽这女人的双标,自己用点豆子她就心疼得直抽抽。
“你们继续,这杯成品归我了。”
工藤奈美端起叶诚刚做好的那杯咖啡,心满意足地溜到窗边看风景去了。
叶诚没搭理这位翘班的老板,继续盯着中村南宁的每一个动作细节。
这姑娘看着呆萌,其实脑瓜子挺灵光,没一会儿就摸到了门道。
随着第一位客人推门而入,两人的教学时间宣告结束,各自回到了工作岗位。
周五的客流量格外大,让叶诚感到意外的是,那个总是踩着点来的秋山仁美今天居然缺席了。
不过他也顾不上多想,忙着应付那一群眼冒绿光、言语调戏他的大姐姐们。
忙碌的时间总是过得飞快,当时钟指向晚上八点,送走最后一位客人,咖啡厅终于安静了下来。
工藤奈美拍拍手,把累瘫的两人召集到一起。
“宣布个事儿,店里这两天要搞个小装修,明天后天带薪休假,你们在家好好躺尸吧!”
“诶?怎么这么突然?”
中村南宁一脸错愕,虽然放假很爽,但她刚燃起的学习热情还没消退呢。
叶诚倒是乐得清闲,穿越过来这一个月,他就像个陀螺一样转个不停,骨头都要散架了。
正好趁这两天养养伤,顺便把脑子里的小说大纲理一理,简直是一举两得。
“中村,你在家多看看理论书籍,这种事急不来,得循序渐进。”
“嗯!我会努力的,叶诚师傅!”
中村南宁用力点了点头,眼里重新燃起了斗志。
“话说奈美姐,你要装修啥?我觉得店里挺好的啊。”
“哦,我打算把那面墙砸了换成大书架,有些客人自带书显得我很