第279章 枣
    鸡块被剁得大小匀称,与厚切的冬瓜块一同慢燉出来。

    瞧著汤色清亮澄澈,轻轻一夹鸡肉酥烂脱骨,冬瓜入口即化。

    上头撒了一把翠绿的葱花,更添几分色泽,让人垂涎欲滴。

    砂锅滚烫,冬瓜燉鸡正冒著腾腾热气,裹著鲜香直往人鼻尖钻。

    一旁配著一盘醋溜白菜帮子,酸爽脆嫩,这个季节最是开胃。

    还有一碟酱烧豆角,油光鋥亮,咸香入味,也最是下饭。

    李厨娘记著两个孩子,特意蒸了一大碗嫩滑的鸡蛋羹,只轻轻滴了几滴香油提味。

    这道菜老少皆宜,宋家桌上常有。

    除了鸡蛋羹,还有一碟醃製了有一会的凉拌黄瓜片。

    斜刀切片好入味,口感清爽,只撒点细盐,淋少许米醋,配上一点辣椒,解腻正好。

    这些菜式都是家常味道,荤素相宜,搭配得恰到好处。

    这做的是宋家平阳县老家的口味,並非姑苏本地菜色。

    李厨娘手艺出眾,是周管事特意寻来的,擅长烹製西南风味的厨娘。

    如今近九月,天正热乎,此时酉时虽日头已落有了一些凉意,不过风中裹挟的还是热浪。

    因而,瞧著那盆还在冒著热气的冬瓜鸡汤,宋家人暂时没有喝,先拣著鸡块和冬瓜吃。

    待回头凉了一些,饭后再喝汤最是舒坦。

    醋溜白菜爽口解腻,酱烧豆角咸香下饭,就著喷香的干米饭,吃的过癮。

    宋溪手里捧著一碗纯干米饭,上头浸了一些酱汁。

    他上辈子是南方人,比较爱吃米饭。

    从前也几乎是吃堂食长大的,自然已经吃习惯了吃米。

    此时宋家人都在就著那一盆饃饃吃菜,只有宋溪丝毫没有半点想去拿饃饃的意思。

    从前是没得选,如今有软糯的米饭可吃,哪还有將就的道理。

    平阳县虽说米麵皆食,可乾饭的价钱比饃饃贵上不少,寻常人家平日里难得吃上一回。

    更何况这还是精米,搁从前,就连糙米都是稀罕物。

    宋溪从前能吃上糙米,全是家里人疼他,特意省出口粮,央人换来的。

    饶是这样,自家的口粮也不够他顿顿吃,只能隔十天半月解馋似的吃上一回。

    也正因这般,宋溪才勉强能咽得下饃饃,可若要日日吃,他是怎么都吃不惯的。

    到了如今,可能是难受的多了,现在他一口饃饃都不愿碰,心心念念的只有干米饭。

    这时节的精米带著些许泛黄,口感不错。

    宋家请的奶娘並不住在这里,每日傍晚等大房从铺子里回来,便收拾妥当离去。

    餵孩子吃饭的差事,还得宋家人自己来。

    陈玉莹抱著虎头坐在宋虎身旁,不用哄,拿著瓷勺舀起蛋羹轻轻吹凉就送到娃儿嘴边。

    虎头乖觉地张了小嘴,一口接著一口吃得香甜。

    陈小珍自顾自吃著饭,偶尔抬眼瞧一瞧旁边的小儿子。

    宋行远三岁多快四岁的年纪,已经学著自己吃饭了,虽说吃得满桌狼藉,却执拗地不肯让人餵。

    要是不让他自己吃,就哭闹不止,人小鬼大,宋家人都奈何不得。

    只能把他吃洒的米又给他抓进碗里,总之不能浪费。

    这会宋行安被他爹宋柱抱在怀里,小脑袋刚巧能露出桌面。眼巴巴瞅著自己面前的小碗,费力地用勺子吃著饭。

    他手里攥著的是一把木勺,和宋家人用的瓷勺都不一样。

    先前他用的也是瓷勺,吃饭不老实,一个不注意就被他失手摔碎了。

    李翠翠心疼得不行,又捨不得打骂孙子,忙催著大儿子宋柱赶紧去买了把木勺回来。

    这瓷勺不便宜,从前宋家哪里有过这样好的东西用。如今这家里的还是原先周管事送来的,他们自家是捨不得买。

    如今摔坏了一个,实在糟蹋,若是再摔碎一个,当真要叫人心疼不知多少日子,怕是要日日惦记。

    饭桌上,宋微仪挨著二婶陈玉莹坐著,身旁是她娘陈小珍,再往边上,是两个空著的位置。

    那是老两口平时的座位。

    老两口还没从外头回来,空著的位置上却也摆了碗筷。

    天热,那一碟凉拌黄瓜最是受欢迎,没一会儿便见了底。

    院里宽大的木桌旁,一家人刚吃过饭,正捧著碗慢慢喝汤,院门忽然响起,老两口脚步匆匆地走了进来。

    宋大山脸上带著笑,从怀里摸出几块糖,先递给了宋行远。

    宋行远正喝著汤,差点呛著,连忙放下碗,有些不好意思:“爷,我不是小娃娃了。”

    宋大山看著眼前这个比从前清瘦了不少的孙子,心里一阵感慨。

    他的大胖孙子哟,一眨眼就瘦了。

 

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