临走前，他问了问街区出现大阵仗是发生了什么事。
得知有『七个流浪汉无故身亡，引发警方高度重视』后，他只面无表情的『哦』了声。
“这小子给我的感觉很奇特。”佩姬看著林锐离去的背影，跟好友琳达低语道。
“我也觉著他有种异於常人的气度。”琳达仔细想了想，描述道：“他没有一般亚裔那种拘谨，头脑特別灵活，过於成熟了点。”
佩姬隨即笑道：“这就是你想把他弄上手的原因？”
“不，我只是对他有些好感。”琳达再次否认，她心里还加了后半句，“那小子还特別能赚钱，傻子才会拒绝与之交往。”
林锐挤进早高峰的纽约地铁，从布朗克斯前往曼哈顿的百老匯，找到停在五十街区附近的餐车。
老墨阿德里安夫妇正在等他来接班，熬夜经营的两人略有些困顿，但眼神里的笑意却遮掩不住。
“早，里昂。”阿德里安的英语有些蹩脚，夹杂著浓浓的墨西哥口音。但他很主动的打招呼，语气轻快。
“早，阿德里安先生。”林锐接手经营，首先要查收银机，“凌晨的生意怎么样？”
“非常不错，货都卖光了。尤其在三四点左右，不少夜店狂欢的人流要回家，也要吃点喝点补充体力。”
阿德里安回答道。
“到了四五点左右，上早班的职员陆陆续续出现。他们也需要吃早餐，总得找个地方解决。”
林锐数了数收银机里的钱，跟备货清单对比，发现比预想的还多些，“你们提高了售价吗？这至少多了一百五十美元的营业额。”
阿德里安忽而侷促，略带不安的说道：“原本汉堡三明治之类的备货在四点前就卖光了。
我不想收摊，还想再赚点，所以打电话让朋友赶紧做了一百多份『塔可』送过来，卖了一部分。”
『塔可』就是墨西哥卷饼，用玉米或小麦製造的薄饼包裹肉菜芝士之类的馅料，配上多种酱料，味道不错，在美国挺受欢迎。
老墨真是勤快，只要能赚钱，凌晨的时候，一个电话就能让人爬起来做『塔可』。
林锐检查钱款没有大错，先给老墨夫妻俩发日薪，按时薪十美元算，两人八小时一共一百六十美元。
他还把卖『塔可』的一百多美元也交给夫妻俩，“既然『塔可』卖得也不错，就列入餐车的餐牌吧。
我跟琼斯太太说一声，先每天固定订购一百份。如果卖得好，再考虑是否增加。”
林锐没计较他们私下进货销售的事，还把所有收益让出来，却也顺势把事情正规化，消除隱患。
在最低时薪六美元的纽约，一晚上能赚两百多美元，阿德里安夫妇俩笑得比蜜还甜，对林锐的处置毫无不满，反而感谢能进自家的货。
“对了，琳达有事不来，我一个人太忙，你们能临时给我找个帮手么？”
一个人也能运营餐车，但两个人更轻鬆些。
阿德里安当即表示愿意留下来帮忙，反正只要给十美元的时薪，让他一天干二十四小时，住在餐车里都可以。
“对了，里昂，有个事还是要事先提醒你。”阿德里安犹豫了一会，低声道：“你应该知道曼哈顿的夜间生意是要交保护费的，对吧？”
林锐听著便是心头不爽。
2005年的纽约，黑帮比二十年后还猖狂。
虽说曼哈顿警力相对充足，治安比布鲁克林和布朗克斯都好太多，依旧有黑帮分子在私下活动。
黑帮分子並不是影视剧里獐头鼠目的模样，也不会轻易好勇斗狠，但他们有的是办法让餐车这种小生意经营不下去。
比如每天来几个人闹事，吐点口水，叫骂几句，就足以让街上的游客退避三舍，大大影响收益。
“凌晨的时候，来了个顾客，点了份汉堡却不给钱，还要我们每天给他五百美元的保护费，否则就安排人来捣乱。”
阿德里安说这话时连连嘆气，“里昂，你也许没接触过那种街头混混，他们没底线的。
你的餐车经营的不错，不如花点钱，免得惹上麻烦。
就算你不怕，我们也怕。我可以跟那些人讲讲价，或许三百美元也可以。”
林锐一天的好心情都没有了，反而义愤填膺。这好不容易摸索一条赚钱的路子，居然有人想来抢一口。
“是什么人来收保护费？”林锐问道。
“一个禿顶的中年人，带南美口音。”阿德里安再次提醒道：“里昂，我们先把生意做起来，別跟黑帮较真。他们真的能轻易毁掉一个人的。
如果你不愿意付钱，晚上就別在百老匯附近。但去其他街区一样会遇到黑帮，收保护费的人到处都是。”
林锐摇摇头，“一天五百美元，一个月就是一万