虽然这两天靠著系统商城兑换的顶级食材，打了东兴楼的脸，但他心里清楚，这么下去肯定还是不行的。
他调出系统面板，看著右上角的数值。
【当前声望值：1000点】
看著这个数字，李春生心里一阵发苦，前几天因为宴请梅先生等人，声望值一度暴涨到了六千多，他豪掷三千兑换了身体强化，剩下的三千多，在这短短三天里，声望值就像流水一样哗哗的往外淌。
虽然生意火爆，每天能也赚回来一些声望值，但兑换食材的消耗实在太大了。
“这么下去不行。”
无论是兑换特殊道具，还是强化身体，都离不开声望值，如果仅仅为了维持饭馆的日常运转而將其耗尽，无异於饮鴆止渴，一旦声望值见底，而东兴楼的封锁还在继续，那李记饭馆就真的成了案板上的鱼肉。
“不能这么被动挨打，那是慢性自杀。”
在这个世道，想做老实人安稳赚钱，就总有人想骑在你脖子上。
李春生打开系统，那次任务奖励的鲁菜，他还没打开，正好趁著现在看看。
鲁菜，那可是八大菜系之首，更是御用宫廷菜，东兴楼之所以能称霸北平餐饮界，靠的正是那一手地道的鲁菜。
用对手最擅长的东西击败对手，这才是最狠的打脸。
【请宿主从以下四道鲁菜招牌菜中，任选其一】
【a.九转大肠：酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。】
【b.糖醋鲤鱼：造型优美，外焦里嫩，酸甜適口，寓意吉利。】
【c.油爆双脆：以猪肚尖和鸡为主料，对火候要求极高，食之脆嫩爽口，乃是鲁菜中考校功夫的巔峰之作。】
【d.葱烧海参：鲁菜当家花旦，海参清鲜，葱香浓郁，软糯入味，乃是宴席上的压轴大菜。】
首先海参这东西，成本太高，且不说现在去哪儿弄那么多上好的海参，就是弄来了，这么贵的一份的菜，也不是前门外这些老街坊能天天吃得起的。
其次糖醋鲤鱼这道菜倒是经典，但吃起来麻烦，刺多。
至於九转大肠，滷煮火烧已经有了大肠，虽然做法不同，但食材重复了，而且九转大肠的受眾两极分化太严重，爱的人极爱，恨的人极恨。
就是你了！油爆双脆！
油爆双脆，这道菜在厨行里有个外號，叫厨师的噩梦。
火候欠一分，东西是生的，咬不动；火候过一分，东西老了，像嚼皮筋，只有在那电光火石的一两秒间出锅，才能保证猪肚和鸡胗既熟透又保持脆嫩的口感，最重要的是，油爆双脆这道菜，李春生前世就做过许多次！
【恭喜宿主获得食谱：油爆双脆。】
【相关技法已灌输，请宿主勤加练习。】
天色微亮，李春生翻身起床，並没有像往常一样急著去后厨备菜。
“东家，起这么早？”小伍已经在大堂打扫卫生。
“大虎，今儿个你去肉市口，不用偷偷摸摸的，光明正大的去买几斤猪肚头和鸡胗。”
大虎一愣：“东家，郑屠夫那边不是...”
“没事，这东西不是什么紧俏货，东兴楼就算想垄断，也垄断不过来。”
“得嘞！”
安排完大虎，李春生来到老吴身边。
“吴先生，”李春生走过去，给自己倒了一杯水，一饮而尽，“我想好了，这么耗下去不是办法。”
老吴推了推眼镜：“东家是想？”
“东兴楼財大气粗，孙德海这人阴险，他既然能断我的肉，明天就能断我的菜，后天就能断我的煤，”李春生把茶杯重重往桌上一放，“与其等著他钝刀子割肉，不如我主动出击，跟他来个了断。”
要换做前两年的东兴楼，李春生可能还会怕，可自从前年东兴楼老掌柜去世，传给他儿子后，东兴楼是大不如前，老掌柜一生行善积德攒下来的家底，都快被孙德海哥败光了。
“东家想怎么做？”
“我要挑战东兴楼，”李春生一字一顿的说道，“这么下去不是办法，既然他们看不起我这野路子，那我就光明正大的贏他们一次！”
老吴吸了一口凉气：“东家，这可不是小事，东兴楼虽然不如前些年，但不管怎样毕竟是八大楼之首，顏德胜在京城厨行里那是泰斗级的人物，您这...”
“我自有计较，”李春生给了他一个放心的眼神“我出去一趟，丫丫待会你帮著和芸娘一起送一下。”
“东家去哪？”
“去找梅先生，”李春生整理了一下衣领，“这种事，得有个够分量的人递话不是?”
北平东城区无量大人胡同，梅宅。