“走吧，丫丫，咱们该出摊了。”
“哎！”丫丫应了一声，快步跟在李春生身侧。
前门大街的清晨，寒气依旧逼人，卖切糕的、卖豆汁儿的、挑著担子卖心里美的，吆喝声此起彼伏。
李春生的摊位位置好，虽然只是个露天摊儿，但背靠著一堵避风墙，这会儿还没开张，就已经有几个熟客在那儿等著了。
“哟，李掌柜，今儿个赶早啊！”
说话的是个在附近粮店干活的伙计，叫大壮，昨晚吃了李春生的面，今儿一早就又来了。
“这不是为了让大家早点吃上口热乎的嘛。”李春生笑著卸下傢伙事，支起炉灶。
丫丫也没閒著，她拿著抹布把桌椅板凳擦了一遍又一遍。
“嘿！李掌柜，这小丫头片子是你新招的伙计？”大壮看著忙前忙后的丫丫，打趣道，“还是说这是你给自己寻的小媳妇啊？”
这年头，穷苦人家养不起闺女，送给別人家当童养媳是常有的事儿，李春生二十岁还没娶妻，身边突然多了个七八岁的小姑娘，又是端茶又是倒水的，难免让人想歪。
周围几个等面的食客一听，也都跟著起鬨笑了起来。
“我看像！这小模样长得周正，李掌柜有福气啊！”
“就是太小了点，李掌柜你可得悠著点养，別给累坏嘍！”
这些汉子其实也没什么坏心眼，就是平日里嘴上什么话都说，荤的素的乱开玩笑。
可丫丫毕竟是个女孩子，虽然才七岁，但也懂事了，听到这些话，连耳根子都红了。
她有些不知所措的低下头，生怕李春生生气，又怕李春生真把自己当童养媳看了。
李春生正在揉面，听到这话，手上的动作没停，他瞥了一眼红著脸的丫丫，又看了看那群哈哈大笑的食客，笑著骂道：“去去去！一大早的也没个正形！还要不要吃麵了？”
“这也就是丫头脸皮薄，要是换个泼辣的，早拿泔水泼你们了！”李春生一边说著，一边把揉好的麵团往案板上重重一摔。
“这是我隔壁嫂子家的闺女，人家家里忙，孩子懂事，来帮我搭把手，赚两个辛苦钱，你们这帮大老爷们，別拿人家小姑娘开涮，再把人嚇跑了，以后谁给你们擦桌子端面？”
大壮嘿嘿一笑，挠了挠头：“得嘞！李掌柜心疼人了！咱们不说了，不说了！那什么，赶紧的，给我来一大碗鸡汤麵，加几个餛飩！饿死我了！”
“好嘞！大碗餛飩鸡汤麵！”
丫丫抿了抿嘴，手里的抹布擦得更起劲了，仿佛要把那桌子擦出一朵花来。
隨著太阳渐渐升高，摊子前的生意越来越红火，这两天李记麵摊的名声在前门这一带算是彻底传开了，毕竟梅老板都说好，那是肯定不会差的。
除了那些扛大包的苦力，就连一些穿著体面的小掌柜、夹著公文包的职员，路过时闻到那股子香味，也会忍不住停下脚，叫上一碗麵尝尝鲜。
“哈！好面！”
“好吃！”
“真鲜！”
讚美声不绝於耳，系统面板上的熟练度在不断跳动。
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丫丫忙著收碗、擦桌子、洗碗，还要时不时帮李春生递个蒜、拿个醋瓶子，小姑娘虽然累，但整个人都有事喜气洋洋的。
每收到一个铜板，她都会小心翼翼的放进李春生专门准备的那个铁盒子里，听著那叮噹一声脆响，她就觉得心里特別踏实。
然而，就在生意最火爆的时候，一个不和谐的声音突然打破了这份热闹。
“哎哟！我不行了！疼死我了！”
人群中，一个穿著灰色旧棉袍、尖嘴猴腮的男人突然捂著肚子，发出一声惨叫。
他原本正坐在角落里吃麵，这会儿突然把筷子一摔，整个人顺势往地上一滚，双手死死捂著肚子，满地打滚，嘴里还不停的哀嚎。
“这面不乾净！肚子疼！哎哟！”
这一嗓子，把周围正吃得香的食客们嚇了一大跳。
原本热闹的摊位瞬间安静了下来，所有人都停下了筷子，惊疑不定的看著地上那个打滚的男人。
李春生眉头一皱，放下了手里的麵团，大步走了过去。
“怎么了？”
“怎么了？你还有脸问怎么了！”那男人见正主来了，叫唤得更欢了，他在地上蹬著腿，“大家快看看啊！这黑心的老板！面不乾净啊！我才吃了一半，这肚子就像被人绞了一样疼！这是给人吃的吗？哎哟！我不行了！”
周围的人群顿时骚动起来，指指点点。
做餐饮的，最怕的就是这三个字：不乾净。