第三十二章 全聚德,戏院
    合作了数次,书社经理把翻译稿件看了一部分后,就吩咐人拿钱来了。

    这一回足足进帐了二百一十块大洋。

    这么大的一笔钱,让张祈笙的豪气油然而生。

    二百一十块,一笔巨款,能在京城买一套小宅子。以后迅哥儿会在京城买一套大宅子用了三千多块。

    从书社出来到处的走走看看。

    也是巧了,到了全聚德的门口,京城的老字號,同治时期就有这个牌子了。上辈子的张祈也去京城玩过,吃过全聚德的烤鸭,那时候一只三百块,张祈笙买了半只,又买了点配菜,花了两百多块钱。如果是別的地方的烤鸭,便宜的一只估计五六十块钱的不少。

    贵的一般会好吃点,毕竟名声在外,味道不对,还贵,客人就不会来了。

    张祈笙走进了全聚德。客人不少,京城人挺喜欢吃吃喝喝的。

    马上有个跑堂的过来招待张祈笙,把大概的流程给介绍了下:“客人,瞧著您眼生,是第一回来我们这儿吧,我给您介绍介绍。”

    张祈笙看了下这个跑堂,长的机灵,说起话来也挺机灵的。

    店里的客人进进出出的,每天都有不一样的人,跑堂的总不该跟自己一样有过目不忘的能力,竟然说自个是第一回来。

    主要是伙计看著张祈笙的状態,不像是熟客的样子。客人那么多,记性再好的人也不会记住每一个人的样子。

    张祈笙点点头,示意可以让他说。

    伙计说话十分熟练又快速,介绍起他们店里的鸭子来:“咱家的烤鸭,那可是宫里的御厨掌炉......鸭子宰杀褪毛后,还要在其右膀处挖个小洞,掏出內臟,用清水洗净,吹鼓鸭皮,灌入清水,再用丝线把小洞缝上,然后送往炉內烹烤。这便是一整套流程了。先生,我先带您去选鸭坯。”

    张祈笙看著一排鸭子,得选一只,长的都差不多,就隨意选了一只。

    选好后,烤鸭师傅立即跟过来取走鸭坯,进一步加工。送进了烤炉。烤鸭子讲究的是火候,这可是个技术活,全凭烤鸭师傅的手艺。

    张祈笙坐在大厅里等著。

    听力著实好,虽然这里比较嘈杂,还是把邻桌好几桌客人说话的內容都给听了一遍。

    没一会儿,跑堂把鸭子拿了过来:“先生,您点的鸭子给您烤好了。我给您片鸦。这是配料,甜麵酱、葱段、荷叶饼。”

    张祈笙开始吃了起来,味道著实不错,最爱吃的就是烤的金黄的鸭皮,味道很美。外皮油亮焦黄,鸭肉鲜嫩,能流传百年的技艺会有其独到之处。

    张祈笙:“伙计,没有黄瓜吗?解腻。”

    说完这句,张祈笙反应过来,现在这个月份的確没得黄瓜。有葱段也行。

    吃了有一会儿,整只烤鸭全部下肚,吃的饱饱的。

    结帐的时候也没有花到一块大洋。

    初期大洋的购买力真不低,估计四五个人来全聚德整一桌,差不多要一块钱了。

    吃完了烤鸭出门去,到处逛逛,看看还有没什么要买的东西,给备上。

    两百多块大洋,够自己好好的消费一把。

    逛到了一处戏园子来,园子外头有张海报,是京剧大师梅老板的大戏。

    手上有钱了,张祈笙也想著去支持一下梅南方梅老板。

    过来买票的人很多,梅先生的大戏基本上是座无虚席。

    张祈笙:“给我买一张票。”

    戏院外卖票的:“普通票价一块,最前面的几处还有楼上的雅座,票价就要贵一些。”

    张祈笙想著梅老板的门票挺贵啊,比自个吃一顿全聚德还贵。

    京城大学辜教授在外头的讲座更贵,门票两块大洋一张,很多的洋人会去听讲。

    张祈笙:“一张普通票就行。”

    花了一块大洋,买了一张门票。

    走进了天乐园戏楼,找了个位置坐下。

    陆陆续续的有观眾进来,没多久的时间,上座率就到了九成。

    梅先生弄好了扮相出来开演了,现场掌声雷动,基本上都是梅先生的粉丝。

    有一个观眾最为狂热,戏才开场呢,这个女子就把手中的金银首饰一样一样的往台上扔,嘴里还在大声的喊著,喊得撕心裂肺:“梅老板!梅先生!梅南方!”

    喊一句就丟了一串珍珠到了台上。

    再喊一句又丟了一串玛瑙。

    她的包袱里,一整包袱的贵重物件。

    这是榜一大姐,专门来打赏梅老板的。

    如此阔绰的出手,把张祈笙都惊了一下,自己刚赚的这两百大洋就显得有些不够看了。这女人对梅先生入迷了,边打赏边哭。

    旁边一人自来熟一般跟张祈笙说著话:“小兄弟,你怎么老看人白小姐?別看白小姐看上去还算年轻,其实可有三十多了,就因为迷恋梅

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