她餵了大半辈子鸡鸭，从来没听说过，餵个食还有这么多门道。
在她看来，有东西给它们吃就算不错了。
不过刘桂枝看著儿子说得头头是道，又想到水车的成功和出壳的小鸡，她心里虽然还嘀咕著“瞎讲究”，但终究没有出言反对。
“行吧行吧，你们年轻人样多。”
“我得回去做饭了。”
“一会儿中午给你送饭的时候，我顺便带一块老面来。”
刘桂枝回家做饭去了，河滩边又只剩下林逸兴一个人。
他看著摊在彩条布上的酒糟，心里盘算著下一步。
发酵容器就选那个具有发酵特效的发酵箱。
不过那个箱子的底部有一个大洞，需要修补。
他走到鸭棚后面，將发酵箱拖到竹棚前面来倒放著。
林逸兴找来钉子，锤子和几块竹片，试图修补一下。
他叮叮噹噹忙活了好一阵，也只是勉强用竹片住了破洞。
看上去应该不会漏东西，就是有点粗糙难看。
林逸兴想了想，拿了些竹子，劈成竹条，编了一块竹蓆，放在箱底。
不同於熟练的竹编手艺，林逸兴的木工手艺蹩脚的很。
之前干那些木工活儿，都是粗活。
靠著上辈子在家具厂当学徒时学到的手艺和升级后工具，糊弄过去的。
现在面对修补这种精细的活儿，林逸兴就显得有点力不从心了
至於箱体有些变形，箱盖也歪歪扭扭，关不严实，林逸兴就完全没办法了。
“算了算了，”
他只好自我安慰，“反正就是用来装酒糟的，又不搬来搬去，能凑合用就行，关键还得是它的特效。”
林逸兴不再纠结髮酵箱的外观，把它搬进了鸭棚，放在一个相对乾燥的角落里。
又把今天买的塑料布拿了进来，叠好放在旁边，准备用来铺在箱子里，营造一个密闭的环境。
中午，母亲刘桂枝来送饭，带来了一块散发著酸味的老面。
林逸兴接过没有急著去吃饭，接过老面之后。
他拿出一个盆子，舀了大概一斤左右的玉米粉，又拿来水瓢，准备將老面捣碎加水，和玉米粉混合在一起，进行菌种扩培。
刘桂枝看著儿子笨手笨脚地和面，水和玉米粉撒得到处都是，实在看不下去了，把篮子往他手里一塞。
“行了行了，你去吃饭，这活儿我来。”
“看你这和面的架势，真是糟蹋粮食。”
她夺过盆子，熟练地操作起来。
林逸兴端著饭碗，一边扒饭一边在旁边看著。
见母亲几下就把老面和玉米粉混合，並揉成了一个麵团，他忍不住开口。
“妈，你这水加的少了点。”
“我这不是要蒸馒头，是要培养菌种，湿度得大一点。”
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刘桂枝正干得起劲，被儿子指点，有点不高兴，便头也不抬地说：“我和面多少年了，还用得著你教？”
“我这个湿度很合適。”
林逸兴缩了缩脖子，但还是坚持：“真的，妈，你再加点水。”
“要加到，一捏麵团手指缝能捏出水，还捏能成团，但轻轻一碰又能散开的程度才行。”
刘桂枝停下手，瞪了林逸兴一眼：“哟呵，要求还挺多的，比蒸馒头还讲究。”
话虽这么说，她还是拿起水瓢，又小心地加了一点水，一边加一边按儿子说的那种状態去调整。
同时她嘴里还嘟囔著：“餵个鸭子比伺候人还麻烦……”
林逸兴见母亲有些不满了，赶紧识相地闭上嘴，埋头猛吃饭，不敢再多话。
林逸兴吃了饭，母亲收拾后离开。
他没有休息，而是顶著头顶的太阳，来到晒酒糟的地方，想看看酒糟水分挥发得怎么样了。
还没走近，他就心里一惊。
只见早上不见踪影的黄豆豆，正趴在彩条布上的酒糟旁边，小脑袋一拱一拱的，似乎在吃什么。
“糟了，狗不能吃酒糟啊。”林逸兴心里咯噔一下。
特別是黄豆豆这种小狗，体质还弱，万一吃了含有酒精残留的酒糟，很可能会中毒，甚至会危及生命。
他赶紧快步衝过去，可走近了才看清是虚惊一场。
黄豆豆並不是在吃酒糟，此时，它按著一只已经死去的大青蛙，正埋头啃得欢实呢。
黄豆豆听到脚步声，警惕地抬起头，看到是林逸兴，立刻摇起了尾巴。
它叼起那只倒霉的青蛙，献宝似的跑到林逸兴脚边，放