打了一份素炒白菜，两个馒头。
刚要坐下来，就看到贾东旭。
贾东旭一脸惊奇。
“柱子，你怎么来轧钢厂了？”
何雨柱和许大茂招呼贾东旭坐下。
“丰泽园南边不干了唄。
东旭哥你现在咋样？”
贾东旭兴致勃勃地说起他在车间的事情。
许大茂插了一嘴。
“咱柱子哥现在是食堂副主任。”
何雨柱云淡风轻地表示：
“代理的，代理的。”
说著扒拉了一口炒白菜。
味道还行，就是缺少油水。
贾东旭有些尷尬。
本来想著院里的小老弟来轧钢厂，自己能传授点过来人的经验。
没想到人家转眼成领导了。
下午，何雨柱在办公室跟食堂主任郑明杰聊了聊。
郑明杰是李怀德的嫡系。
自然知道自己老大把何雨柱请来是干什么的。
不怕他跟自己爭权。
所以显得很热情。
介绍了一下工作內容之后。
就带著何雨柱前往各个食堂视察。
轧钢厂一共六个食堂。
大都差不多。
基本是一个主厨统筹后厨。
负责关键菜品烹飪。
六七个二厨，负责协助主厨。
炒大锅菜。
还有十个左右的帮厨，跟丰泽园的学徒差不多。
做些洗菜切菜、处理食材、清洗餐具之类的活。
另外五六个打杂的。
比如搬运食材，干些学徒都不愿干的事情。
食堂分为用餐区和后厨。
用餐区就跟学校食堂一样。
都是长条凳子。
工人们拿粮票到窗口打饭。
后厨分为——
【灶台区】
大型煤灶为主。炒锅、蒸笼等密集摆放。
【备菜区】
砧板、水槽等工具集中，紧邻食材仓库。
【食材存放区】
乾燥食材（米麵、乾货）存於木柜。
易腐品（蔬菜、少量肉）当日採购，临时存放於阴凉处或地窖。
何雨柱跟在郑主任后面，也不提什么意见。
就到处看看。
介绍给各个食堂的人认识。
看到何雨柱一副二十出头的样子。
他们都有些惊讶。
不过也不敢说什么。
郑主任亲自带著视察，明显是他们惹不起的。
视察到原剧里傻柱工作的三食堂。
何雨柱看著学徒里一个憨厚的小子。
想起他叫马华。
原剧里傻柱藏著掖著，迟迟不愿给他教真本事。
但马华老实勤恳，对他最为尊敬和忠心。
倒是他另一个徒弟胖子，在傻柱给阎解成和於莉开的饭馆当大厨时。
背刺了他。
让阎解成夫妻踢走了傻柱。
想到这里，何雨柱唏嘘不已。
离开时悄悄暗示三食堂的主厨照顾一下他。
主厨杨明礼愣了一下。
隨即答应下来。
他不知道马华这小子，跟新来的副主任什么关係。
但这对他来说，只是件小事。
不过杨明礼也没声张。
悄悄让马华接触上灶的机会多了些。
何雨柱也没有刻意去收马华为徒。
原身的因果，他不一定要接过来。
让杨明礼照顾一下马华，只是心中略微有些感慨罢了。
转完后。
何雨柱笑著感谢郑明杰。
“感谢郑哥带我，找个时间咱哥俩喝几杯，我给您露一手。”
郑明杰也笑呵呵回道：
“那感情好啊。你的厨艺，可是李主任都讚不绝口的。
回头我一定尝尝。”
隨即两人分別。
何雨柱回到自己的办公室，喝茶看报。
下班回到四合院后。
院里都炸开了。
何雨柱竟然当了轧钢厂食堂的副主任。
刘海中义愤填膺地拿起了皮带。
“光天，光福，你们过来。”
刘光天和刘光福感受了一下自己的小身板，与刘海中抡大锤锻炼出来的肌肉。
还是怂了。
“爹，轻点。”
贾家。