、头髮梳得一丝不苟的法国老头，正用审视的目光，盯著面前那盘法式焗蜗牛。

    他叫阿尔方斯，法国驻华夏大使馆的首席大厨。

    他为法餐奉献了一生，骨子里充满了高卢人的骄傲。

    听闻一个华夏小子用蛋炒饭击败了“分子料理教皇”安托万，他嗤之以鼻，今天特意前来“踢馆”。

    他要了一份最能代表法餐精髓的焗蜗牛。

    白色的陶瓷烤盘上，黄油还在咕嘟冒泡。

    阿尔方斯以教科书般优雅的姿態，用蜗牛钳和蜗牛叉，取出一只饱满的蜗牛肉。

    他甚至没有去闻，便直接送入口中。

    这是源於对自己味觉的绝对自信。

    入口的瞬间。

    阿尔方斯的身体，猛地僵直。

    “鐺啷——”

    他手中那把银质的蜗牛叉，脱手而出，掉在地上，发出一声脆响。

    他那张永远严肃高傲的脸上，双眼瞪得滚圆，充满了惊骇与迷惘。

    这味道……

    这味道不对！

    这浓郁的黄油，这百里香的芬芳，这蜗牛肉无可挑剔的q弹与柔嫩……所有的一切都完美得像是神明的作品。

    不，比那更可怕。

    他仿佛穿越了时空，站在了路易十四的宫殿里，亲口品尝到了那位太阳王御宴上的第一道菜。

    那是一种沉淀了数百年法兰西荣耀与传统的味道。

    是一种他追寻了一辈子，却始终无法触及的，属於法餐的灵魂！

    阿尔方斯的嘴唇在颤抖，他看著盘子里剩下的几只蜗牛，眼神从最初的傲慢，变成了狂热，最后化为了一丝……虔诚。

    他缓缓地，近乎笨拙地弯下腰，捡起了地上的叉子。

    然后，用一块餐巾，仔仔细细地，擦了三遍。

    他抬起头，那张布满皱纹的脸上，老泪纵横。

    他感觉自己吃到的，不是蜗牛。

    是凡尔赛宫的味道。