所有人的呼吸，在这一刻，都停了。
无论是现场的观眾，评委席上的五位泰斗，还是直播间里数以亿计的网友，全部的注意力，都聚焦在了那个小小的，看起来毫不起眼的酒罈上。
他们知道，接下来，將是见证歷史的时刻。
佛跳墙。
这道只存在於传说中，被誉为“闽菜首席，国宴头菜”的顶级大菜，即將揭开它神秘的面纱。
林晓的表情，也变得前所未有的严肃。
他取来一把小锤，对著坛口那已经干硬如石的酒罈泥，轻轻一敲。
“啪嗒。”
一声脆响，在死寂的会场里，显得格外清晰。
如同敲在了每个人的心上。
他深吸一口气，猛地揭开了封口的荷叶。
时间，仿佛在这一刻凝固了。
没有预想中那种火山喷发般的香气。
只有一股极其內敛，却又醇厚到极致的香气，从坛口缓缓溢出，无声无息地，向整个会场蔓延。
这香气里，有鲍鱼的鲜，海参的润，鸡肉的醇，火腿的咸，菇的香……
几十种山珍海味的精华，在经过了长达七个小时的文火慢煨后，早已你中有我，我中有你，不分彼此。
它们不再是独立的个体，而是变成了一个全新且完美的整体。
这股香气，不霸道，不呛人。
它像一双最温柔的手，轻轻抚过你的鼻尖，钻入你的心肺，让你从灵魂深处，感到一种前所未有的寧静与满足。
“这……这是什么味道？”
“好舒服……闻著这个味道，我感觉我整个人都轻了二两……”
“我好像……来到了天堂……”
观眾席上，人们脸上那种被食慾折磨的痛苦表情消失了，取而代之的，是一种如痴如醉的，近乎於虔诚的幸福。
评委席上，五位评委不约而同地闭上了眼睛。
他们甚至捨不得呼吸，只想让这股神仙般的香气，在体內多停留片刻。
“大道至简，返璞归真……”道场三郎缓缓睁开眼，吐出了这八个字，眼中满是敬畏。
“所有的味道，最终都回归到了一个『鲜』字上。但这种鲜，又不是任何一种单一食材的鲜，而是一种包罗万象，海纳百川的鲜。”
唐杰和周鹏，已经激动到无法言语。
作为华夏人，他们比任何人都更能理解这道菜背后所蕴含的文化和底蕴。
这，不仅仅是一道菜。
这是华夏几千年饮食文化的结晶。
是无数代厨师，智慧与心血的传承。
林晓没有理会眾人的反应。
他用一个巨大的汤勺，將坛中的內容物，小心翼翼地盛入一个绘有青龙图案的汤盆之中。
汤汁浓稠，色泽金黄，如同融化的琥珀。
汤里，是各种已经燉得软烂，却又形体完整的山珍海味。
那画面，奢华到了极致。
工作人员將这盆佛跳墙，连同五只小汤碗，一同端上了评委席。
五位评委看著眼前的“神物”，一时间，竟无人敢动。
他们怕自己的凡俗之气，褻瀆了这道菜。
“各位，再不吃，可就凉了。”林晓笑著提醒道。
评委们这才如梦初醒。
唐杰第一个拿起汤勺，他屏住呼吸，小心翼翼地为自己盛了一小碗。
他先是喝了一口汤。
汤汁入口，温润，醇厚，浓郁，鲜美。
这种鲜，不是味精的鲜，不是鸡精的鲜，而是一种源自於山川湖海的，最本源、最宏大的鲜。
唐杰感觉自己喝下的不是一碗汤。
而是一整个世界。
“仙品……绝对的仙品……”唐杰的嘴里，只吐出了这几个字。
他又夹起一块已经燉得软烂透明的海参。
海参入口，几乎不需咀嚼，就在口腔中化作一滩胶质，满口的胶原蛋白，滋润著他的口腔和喉咙。
再来一口鲍鱼，软糯弹牙，鲜美无比。
再来一口鱼翅，爽滑柔顺，汤汁饱满。
每一种食材，都燉得软烂入味，但又都保留了自己最独特的口感。
它们在这碗汤里，既是独立的个体，又是一个完美的整体。
周鹏已经顾不上了。
他一手拿勺，一手拿筷，左右开弓，嘴里发出呼嚕呼嚕的声音，像一头饿了半个月终於找到食槽的猪。
汤汁溅在脸上，他也顾不得擦。
“太好吃了！呜呜呜……林哥！你是我亲哥！我下辈子给你当牛做马！”他一边哭，一边呼