第144章 快餐赚钱
    “大家辛苦了,房间已经准备好,我带你们去办理入住。”寧夏笑著迎上前。

    “这位是流溪谷的寧主任,也是当归的好友。这次粉丝见面会主要由她负责。”安娜从人群里走出来,向大家介绍。

    “寧主任好!我叫林依垣。今天来的朋友有一半是我大学同学,我们也做自媒体,当归是我们的偶像。这次来,一是想见偶像、向偶像学习,二是想看看祖国的大好河山。”台湾游客领队林依垣笑著说道。

    “林小姐你好!一路辛苦了。我先带大家办入住,半小时后到餐厅用午餐。下午自由活动。各位房间里有明天的活动安排表,希望大家都能参加。”

    寧夏一边说,一边领著他们离开停车场,进入农场大厅。房间是提前预订的,身份信息也已录入,现在只需刷身份证领取钥匙即可入住。

    林秀萍动作麻利,不到十分钟,二十几位台湾游客都拿到了钥匙,带著行李上了楼。

    寧夏又去了一趟厨房,把早就备好的菜单交给寧春,提醒他半小时后开饭,可以开始炒菜了。

    台湾游客们进房放好行李后並未久留,不一会儿就全员聚在了休息区。

    寧夏带他们走进餐厅,寧春那边也收到通知。碗筷上桌的同时,各色炒菜也陆续端了上来。

    寧夏把陪同介绍的工作交给了隨行的重庆导游,安娜也被大家留了下来。眾人有说有笑地品尝美食,每上一道菜都有人起身拍照。

    寧夏走出餐厅,林秀萍正忙著给游客点餐。不少游客知道了小吃街的位置,加上那边有快餐供应,今天中午的点菜单明显比昨天少了许多。

    寧夏转身又去了厨房,里面虽忙却井然有序。看著那些洗净、备好、切好的菜,她知道这里用不上自己,便骑车去小吃街看看情况。

    临近中午,小吃街十分热闹。寧夏走到刘扬身边,小声问:“今天这边怎么样?”

    “从十点开始就一直很火。还好大多用微信支付,不然我开单都开不过来。刚抽空算了算,小吃街和临时市场的现金收入,现在至少有八千多了。”刘扬低声回答。

    “辛苦你了!”寧夏说完,从手提袋里拿出收据本和笔,主动分担起她的工作。

    “那些台湾游客都安顿好了?”刘扬自然知道寧夏上午没来的原因。

    “都办好入住了,我出来时他们正在吃午饭。”寧夏回道。

    “寧主任,快过来开单!”李师傅捏著一叠现金,扯著嗓子朝寧夏招手。

    寧夏连忙走过去。李师傅对她说:“八个人,每人十五块,一共一百二。”

    寧夏开了一张一百二十元的收据递给李师傅。李师傅把找零的三十元和收据一起递给游客。

    这种快餐自选模式確实方便:菜在家炒好端来,备好碗筷;这边收钱,游客自己打饭打菜;再提供桌椅,等吃完后收拾碗筷。流水线般的操作,比饭店点餐快捷许多。

    寧夏穿梭在各个小摊之间。这个时段,小吃街的生意明显比临时市场更旺。

    这一忙就是两个多小时,李师傅准备的七大盆菜和一大桶汤全都见了底。

    寧夏帮李婶收拾桌子碗筷。李婶脸上一直掛著笑,凑到寧夏耳边小声说:“夏夏妹,你知道我们昨晚赚了多少吗?”

    “多少?”

    “昨晚卖了两百多份饭,收了三千多块。这还是在没提前准备的情况下,只炒了八个菜,加一个紫菜海带汤。我家老李算了算成本,比办酒席强多了,而且方便、快捷,还不用请人。”李婶乐呵呵地说道。

    有了农场记帐的经歷,寧夏已不像之前那样惊讶。这么大的客流量,有这样的收益再正常不过。

    “老李昨晚还有点过意不去,觉得紫菜海带汤太敷衍了。今天早上六点就起来燉冬瓜大骨汤,往里加了十几斤排骨,小火燉到十点多,比办酒席还认真。炒菜、备菜、洗菜全是他自己经手,我想帮忙,他说我切的菜不好看。”

    李婶看了一眼正在收拾菜盆的李师傅,略带歉意地对寧夏说:“今天中午就不留你吃饭了,我们这儿也没时间准备。回去歇一会儿就得准备晚餐了。老李说,晚上给大家燉党参鸡汤。”

    “你们也別光顾著做快餐,別忘了明天中午的酒席,你们得准备一百五十桌呢。”

    寧夏怕他们觉得做快餐赚钱,就把预定好的坝坝宴给搁下了。

    李婶笑著说:“耽误不了!昨晚我就给娘家兄弟打了电话,把这两天用掉的食材採买补上。帮工也约好了,让他们白天休息。今晚两点多,我们就开工上蒸笼,保证明天的九大碗又新鲜又好吃。”

    “好,那你们收拾完早点回去休息,我也回家吃饭了!”

    寧夏说完,告別了他们夫妻,来到寧远志的摊前,却没看见人。

    赵明轩递过一串穿满草莓的糖葫芦:“姐,尝尝这个,我妈今天一大早起来做的。”

    寧夏接过草莓串

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