王明远看著碟子里那块裹著深红芡汁、微微颤动的鱼肉,又看看陈香那无比真诚、等著他评价的眼神,喉结动了动。
他硬著头皮,夹起鱼肉,送入口中。
瞬间,一股极其复杂的味道在口腔里炸开!
首先是冲鼻的、类似陈醋发酵过头的酸气,紧接著是浓得发腻的甜味,然后才是咸味,最后混杂著鱼本身淡淡的土腥气……
这味道……王明远脸部肌肉控制不住地微微抽搐了一下。
这岂止是“独特”,这简直是……灾难性的味觉体验!
酸甜咸三种味道非但没有融合,反而互相打架,爭先恐后地衝击著味蕾,加上那並没有完全处理乾净的鱼腥味……
这分明就是他前世被无数人吐槽“名不副实”、“最难吃杭帮菜”的西湖醋鱼本鱼啊!
他努力维持著表情,艰难地將那块鱼肉咽了下去,然后赶紧喝了一大口茶,才勉强冲淡了嘴里那诡异的口感。
抬头,看到陈香正一脸期待地看著他:“怎么样?明远兄,是不是很特別?很好吃?”