凌晨一点半。
陈拾和陈艺俩人无聊的坐在大厅的凳子上刷著手机视频。
突然深夜食堂的玻璃门被猛地推开，一连串急促的脚步声，瞬间打破了店內的寧静。
只见四个黝黑中年男人，带著一股混合著夜风、湖水气息和汗味的热浪涌了进来。
打头的大航嗓门最大，脸上还带急切的模样，对著大厅里的陈拾询问道：“老板！小笼包！还有没有小笼包？”
“有啊。”陈拾看著四人著急忙慌的跑进来，有些疑惑怎么这么急切。
“太好了，老板，给我们一人打包三笼。”大航立刻喊道，他身后的三人也忙不迭地点头，眼神里充满了期待。
“好的，请稍等。”
陈拾快步走回厨房，迅速地揭开蒸笼，白胖晶莹、汤汁欲滴的小笼包整齐排列。
陈拾动作麻利地將热气腾腾的小笼包分装入特製的打包盒，盖上防冷凝水的油纸，再套上印著“深夜食堂”logo的塑胶袋，十二笼很快打包完毕。
而陈艺也回到了收银台前，帮忙收款点单。
整个过程都没用几分钟。
大航他们几人接过陈艺的打包袋，道了一声谢，满意的拎著小笼包往外走去o
正巧，这时玻璃门推开，又急匆匆的进来了几个人。
他们一眼就看到了准备离去的大航几人，接著目光下移看到了大航手中的打包袋，心中立马会意就是这家店了。
他们几人与大航他们擦肩而过，急忙来到陈艺面前点单。
“老板，给我们打包八笼小笼包！”新来的几位顾客迫不及待地衝著厨房里陈拾喊道。
陈拾纳闷的抬起头看了一下新来的顾客，也是皮肤黝黑，一副风尘僕僕的样子。
不会也是钓鱼的吗？
“稍等片刻。”陈拾虽然不解，但还是飞快把小笼包打包装好。
等陈拾把打包好的小笼包递给他们的时候，没想到玻璃门又一次的被推开。
这次在陈拾目瞪口呆的神色中，一下子涌进来十多个统一肤色的中老年男子，眼神狂热的看著他们手中的打包袋。
“就是这里了！”
“没想到你们开这么快，都打包好了。”
这两批人似乎都相熟，他们大笑著，拎著打包袋朝著人群的示意了一下，便推开玻璃门往外走去。
“老板！小笼包！给我们也打包！有多少要多少！”
“对对对！我们要小笼包！”
“別挤別挤，排队排队！”
刚才那两拨急匆匆的顾客才刚走，这第三波、规模更大的“突袭”就来了！
陈艺反应极快，立刻大声喊道：“各位大叔，大家別急！请先排一下队！一个一个来点单！小笼包保证供应！”
陈拾二话不说，转身冲回厨房。他深吸一口气，压下心头的惊异，目光扫过操作台。
幸好食材准备充足！他迅速打开巨大的冷藏柜，里面整齐码放著下午提前包好、冷冻定型的小笼包半成品。
他立刻搬出几大盘，动作麻利地一层层码进竹製蒸笼里。
水早已沸腾，巨大的蒸锅被迅速装满，白茫茫的蒸汽轰然升腾，带著麵皮和肉馅的浓郁香气瞬间瀰漫了整个后厨，甚至盖过了大厅里钓友们的喧闹。
“各位叔叔伯伯！”陈艺清脆的声音试图盖过嘈杂，“小笼包正在蒸！需要稍等几分钟！大家看看还需要点別的吗？菜单在墙上！有免费的酸梅汤可以先喝点解渴！”她一边说著，一边手脚不停地开始倒酸梅汤，一杯杯递出去。
钓友们虽然心急，但看到小姑娘忙得脸颊通红，又闻到那越来越诱人的包子香，倒也配合地稍微安静了些，纷纷接过酸梅汤。
有人开始研究墙上菜单，看到那“西湖醋鱼288元”的標价时，忍不住咋舌，互相交换著眼神，但更多人还是伸长脖子看向厨房蒸腾的热气，嘴里催促著：“老板，快点哈！水库那边鱼情不等人！”
“就是就是，老刘一个人在那狂拉，我们眼红得很吶！”
“听说一个包子下去，大鱼就疯了似的咬鉤？”
“可不是嘛！亲眼所见！那效果，绝了！”
断断续续的交谈声传入厨房，陈拾这才恍然大悟，原来之前买小笼包的顾客不小心掉了一个到水里，然后吸引了很多鱼上鉤。
陈拾有些哭笑不得，没想到自己的小笼包还有打窝的功能，难怪前两批客人都是这么急切的样子，原来是想赶回去钓鱼。
蒸笼上汽时间到！
陈拾果断关火，但並未立刻揭盖，而是让包子在余热中再“虚蒸”片刻，锁住汤汁。
他抹了把额头的细汗，看著眼前叠得老高的蒸笼，心中庆幸系统提供的蒸笼够多，也庆幸自己下午多