主持婚礼的是酒馆里一个能说会道的伙计，扯著嗓子喊著拜天地的流程。
每一项都引得周围乡亲们大声叫好，孩子们在桌子之间窜来窜去，抢著掉在地上的鞭炮。
礼成之后，就是最重要的环节——开席！
后厨那边，何大清今天可是拿出了看家本领。
他繫著白围裙，脑袋上冒著汗珠，指挥著几个帮厨，忙得脚不沾地。灶火“呼呼”地响著，大铁锅在他手里顛簸，香气一阵阵飘出来，勾得人直流口水。
开始上菜了！
这席面，可是实实在在没有一点虚的，全是硬菜、大件！
最先端上来的是四个凉菜：拍黄瓜、凉拌猪头肉、油炸生米、蒜泥白肉。简单，但分量十足，让大家先垫垫肚子，喝起酒来。
紧接著，热菜就开始一道接一道地上，用大海碗或者大號的搪瓷盘子装著，冒著腾腾热气。
红烧大鲤鱼！每条都有一斤多重，烧得色泽红亮，汤汁浓稠。
四喜大丸子！一个个比拳头还大，用筷子一夹，颤巍巍的，里面是实实在在的肉，吃起来满口香。
整只的烧鸡！鸡皮烤得金黄酥脆，鸡肉嫩滑。
油光鋥亮的大肘子！燉得烂糊，用筷子一扒拉，肉就下来了，肥而不腻。
梅菜扣肉！厚厚的五肉片，下面是吸饱了肉汁的梅乾菜，咸香下饭。
排骨燉豆角！豆角绿油油，排骨肉脱骨。
还有一大盆猪肉燉粉条，粉条吸足了汤汁，滑溜劲道。
最后压轴的，是一大海碗的鸡蛋汤，撒著葱和香油。
这菜色，在1970年，绝对是顶配了！
平时家里谁能这么吃肉？
也就逢年过节，或者像这样办大事的席面上才能见到。每桌还放了两瓶白酒，几瓶汽水，管够！
菜一上桌，大家也都不客气了，纷纷动筷子。
一时间，桌上觥筹交错，碗筷叮噹，说笑声、划拳声、小孩的吵闹声，混成一片，充满了烟火气和幸福感。
叶瀟男这桌，兄弟们边吃边聊。
“嗯！这味道，还是何师傅的手艺正！”陈小虎夹了一大块肘子肉塞嘴里，含糊不清地赞道。
“是啊，这红烧鱼做得，比大饭店不差。”赵小龙也点头，端起酒杯，“来，哥几个，走一个！祝全无兄弟和慧真同志百年好合！”
“百年好合！”大家都举起杯，碰在一起。
叶瀟男吃著菜，心里也满意。何大清这手艺，確实没落下。
他看了看旁边的娄晓娥，她正小口吃著一块扣肉，眼睛亮晶晶的，显然对这接地气的美味很感兴趣。
王冰冰和索菲亚也是吃得津津有味，尤其是索菲亚，对那四喜丸子特別偏爱。
秦淮茹和秦京茹那桌，更是热闹。她们跟村里的妇女们边吃边聊，说起以前在村里的日子，感慨现在生活好了，能吃到这么丰盛的席面。
何雨水从后厨出来，额头上带著汗，脸上却带著笑。
她爹今天可是露了大脸了，这席面得到了一致好评。她坐到叶瀟男他们这桌的空位上，也拿起筷子吃了起来。
蔡全无和徐慧真开始挨桌敬酒。到了叶瀟男他们这桌，蔡全无激动地手都有点抖。
“东家，各位领导，感谢大家今天能来！我蔡全无……我……”他一时激动，不知道说啥好。
徐慧真倒是落落大方，端著酒杯：“谢谢东家，谢谢各位领导赏光。我们敬大家一杯！”
“好！干了！”陈小虎带头，大家都把杯中酒一饮而尽。
叶瀟男拍拍蔡全无的肩膀：“全无，好好过日子。慧真是个好女人，你小子有福气。”
“哎！哎！东家，我一定！”蔡全无重重地点头。
敬完这桌，他们又去下一桌。整个席面气氛热烈，大家都吃得满嘴流油，心满意足。
酒过三巡，菜过五味。不少人都吃得有点撑了，开始抽菸聊天。孩子们还在追逐打闹。帮忙的人开始收拾桌上的空盘子。
叶瀟男看时间差不多了，就跟兄弟们打了个招呼，又对蔡全无说了一声，准备撤了。他知道他们几个大领导在这里，乡亲们反而有点放不开。
蔡全无千恩万谢地把他们送到车边。徐慧真也跟著，再次道谢。
叶瀟男带著娄晓娥、王冰冰和索菲亚上了车。秦淮茹和秦京茹也坐上了另一辆车。何雨水推著自行车，说要再帮她爹收拾一下。
车子发动，缓缓离开同梦酒馆。
娄晓娥靠在座椅上，摸了摸肚子：“吃得好饱啊！这席面真实在，味道也好。”
所有人都很认同。
叶瀟男看著她们满足的样子