“很好吃！”
王纯惊住了：“这个应该是纯蛋清打发的，打发得非常好，整个口感很细腻柔软。”
完美的口感。
输了。
这一局的確是输了。
…
直播间里，大家都没想到最先分出胜负的竟然是甜品。
【甜品確实贏麻了，虽然歌剧院这个镜面巧克力蛋糕我感觉很有逼格，但是我要是在现场，我也选择拋蛋。】
【什么拋蛋！人家这甜品有名字，叫舒芙蕾欧姆蛋！是很有创意的好吗！你看起来简单！但是实则要做到的话很难的。】
【许舟的徒弟水准这么高吗？他的小外甥女才学几个月的厨，比花都本省去年联赛冠军还要强？】
【这个巧克力蛋糕真不行，我感觉適合拿来拍照，你们懂吗？吃一口能踢正步到xj。】
【我怎么感觉王家好像要输了，他们最有底气的甜品都输了，其他两个那可是许舟大弟子和二弟子，那估计也贏不了。】
“小鱼儿弄出来的动静挺大啊。”
许舟看著这个动静，忍不住笑了一下，也在意料之中。
“確实有天赋啊。”
“一次都没出错。”
…
虽然许舟坐在一楼，但是偶尔会通过直播来看二楼的情况。
看到小鱼儿那嫻熟应对客人，哪怕不少人围著她摊位也不慌。
接蛋的时候，还能回旁边的食客一句：“紧张？不会啊，为什么会紧张？”
“我在夜市的时候，也有这么多人围著我呀。”
“我都习惯了。”
“你们这还好吧，还有空调，我在夜市卖面的时候，都没空调。”
隨著大家看久了，小鱼儿也就放开了些。
一听说这么小的孩子还要去夜市卖面的时候，不少人眼神里就有些不忍心了。
“为什么还要去夜市卖面？”
“是家里没钱么？”
“……”
小鱼儿否认：“当然不是，我挣钱是想为家里做贡献！因为小舅舅是我的家人！”
…
小鱼儿在楼上那叫一个如鱼得水。
说一句话，旁边王家富婆们简直是溺爱，就跟看自家孩子似的。
这谁家的孩子。
这可太可爱了。
竟然还知道自己去挣钱养小舅舅。
“甜品是你们贏了。”
王纯眼神复杂，走下来的时候，嘆了口气：“你们的那道甜品確实很厉害。”
“谢谢。”
许舟笑了一下，倒也没多说，目光放到了李森的冷菜上。
…
不比旁边张万秋还在苦逼的燉肉。
李森的冷菜已经製作好了。
可让许舟意外的是，李森做的竟然是一盘法式蔬菜鸡肉冻。
当他从极速冷冻的冰箱里拿出实物的时候，大家看到那一盘菜，眼珠子都要掉下来了。
这也太好看了吧？
看著是一块晶莹剔透的浅绿色方块冻，精致极了。
冻住的一小块，像凝住的淡绿琥珀，泛著水润的光泽，质感 q弹得仿佛轻轻一碰就会颤动。
冻的內部是层次分明的彩色蔬菜层：能清晰看到雪白、嫩黄、浅绿、橙红等不同色调的蔬菜丁。
中间还有一层鸡肉慕斯层。
鸡肉慕斯层旁边还裹了两层土豆泥和南瓜泥。
…
李森在把自己的菜品展现出来的时候，给旁边的人介绍了一下。
“这道冷菜可以解腻。”
“灵感来源於我师傅店里的法式蔬菜冻，我把中间的一种蔬菜改成了鸡肉。”
“鸡肉打成了泥，然后製作成了鸡肉慕斯的效果，在最中间。”
其实这个菜谱原创的部分並不多，李森也十分老实的告诉大家了。
看起来就像是七种蔬菜冻和九种蔬菜冻的结合。
但是九种蔬菜冻，他做不出那个感觉。
七种蔬菜冻还能模仿一下。
…
李森在製作这题目的时候，原本是想做一道滷牛肉或者蒜泥白肉的。
可思来想去。
怎么也不愿意放弃给许舟宣传店铺的机会。
儘管心底有压力。
也怕万一没做好，砸了许舟的招牌。
但是因为这段时间，为了让师傅能减轻负担，他也在努力地製作这道菜。
到时候如果师傅不想做了，我就能把这两道菜接手过来。
私底下，李森是三个人里最刻苦，练习