一下子在夜市上的优势就出来了。
…
许舟颇有几分赞许的看了他一眼。
牛肉虽然用的是碎肉合成牛排，但是在炒饭里，由于主要吃的是这道炒饭，在炒出来之后，反而掩盖了一些不足。
炒饭配一道汤，配了一个炒青菜，青菜里还有一个煮鸡蛋。
这样有荤有素有碳水，价格还很便宜只要28块钱。
“这一次怎么涨价了？之前不是还说只卖十五吗？”
“十五块亏本，我没那么多钱亏。”
王平有些不好意思：“二十八块钱我还能挣点，我想着我反正也不聪明了，这次大概率也选不上我，我就夜市能锻炼锻炼，争取下次跟老师一起去就行。”
王平并不觉得他自己能选上，毕竟整个系里聪明的学生太多了。
他顶多只能算是笨鸟先飞。
…
许舟尝了一口王平的饭。
炒饭的油脂很丰富，牛肉是大粒的，如果放在牛排里大家可能会看着觉得少。
可是当切成均匀大小，放在一份炒饭里的时候，那就显得分量很多了。
一口下去，伴着一口饭和一口牛肉，倒是有种意外的满足。
米饭被牛油炒制过，牛肉粒用的是像牙签牛肉的方法，整个牛肉粒上沾满了辣椒。
鲜香辣味十足，吃不出碎肉牛排的缺点。
“不错。”
许舟吃上一口，感受到那牛肉味和香醇的米粒和牛油油脂在嘴里混合的感觉时，感受到了它的卖点。
“油脂丰富，用的牛油炒制之后有一种牛油的醇香，牛肉粒外边裹着香辣的辣子，香辣味弥补了牛排肉味的不足。”
“这道炒饭很不错，放在夜市卖是合格的。”
放在夜市卖的话，哪怕是昂贵的牛排都不一定卖得过这个炒饭。
毕竟夜市里要么是来吃小吃的，如果肚子饿选择吃饭的话，肯定会选择能填饱肚子的。
…
许舟尝完了王平那的菜，准备付钱的时候，王平却死活不肯收。
看到自己扫了钱过去，还想转过来。
“吃饭就该付钱。”
“行了，我去别处逛逛。”
往前走两步，又看到了卖牛肉丸的康怡和林小诗。
她们这一次卖的是牛肉丸搭配河粉。
看着眼前的牛肉丸河粉，许舟哭笑不得。
好家伙。
你们这直接变成了一碗粉了？
“小许老师！尝尝我们的牛肉丸河粉呀！”
“是啊是啊！”
康怡和林小诗一脸期待。
想到刚刚两人吵架吵成了那样，许舟还是坐下来吃了一口。
…
牛肉丸是类似于自己世界里的潮汕牛肉丸的口感。
摔打得很筋道，一看就是花了功夫的。
而河粉虽然用的是市场上几块钱就能买一大把的河粉，但是份量很多。
整个一碗牛肉丸河粉的价格还算好，三十八块钱。
配六个肉丸。
吸引了不少的食客。
旁边的小桌子和小凳子上几乎坐满了人。
大部分人都选择了打包。
许舟直接端了一碗，站在了旁边吃了一口。
整个河粉的汤底非常的清淡，只能尝到一点芹菜碎和海带高汤的味道。
汤汁清淡，牛肉丸被摔打得非常筋道，混着清淡的汤汁下去，格外的好吃。
“你们这个想法很不错啊。”
许舟赞赏：“这一整碗米粉里，突出了牛肉丸，没有用浓醇的汤底来抢味。”
虽然是这么清淡的米粉，但是却也十分鲜美。
鲜美的粉带着汤汁，再吃上一口肉丸，在刚刚清淡的映衬之下，牛肉丸的味道发挥了出来。
“还不错。”
只装了小半碗。
因为还要留着肚子去吃一下其他同学的，也就吃得不多。
…
逛了一大圈。
吃了五花八门大家的各种摊位。
什么牛肉丸。
什么牛柳。
还有炸牛排的。
还有彩椒炒牛肉粒炒米粉的。
导致许舟在往下走的时候，甚至听到了旁边的人议论声。
“为什么今天全是牛肉啊？”
“以前都没这么多卖牛肉丸，牛肉粒的…”
“听说是淞南大学的学生，应该是题目要求用牛排肉，所以她们都是用牛排肉做的。”
说话