烤豆腐有乾湿两种蘸料。
乾料就是五香辣椒麵，口味香辣带有一点的微麻。
另外一种就是辣椒蘸水，加入辣椒油、醋，蒜末，葱，香菜，滷汁或者汤汁等调料，味道咸鲜香辣。
表面金黄的烤豆腐，儘管外皮酥脆，但豆腐內部依然保持著嫩滑的口感，就像布丁一样，给人一种细腻的质感。
再加上两种蘸料的加持，简直风味无穷。
“哥哥～这个是什么鸭～”小公主指著一个不锈钢的调料盒。
虽然江南是个北方人，但调料盒里的东西一点都不陌生。
江南上大学的时候有一个贵州的同学，每次回老家都要带一些折耳根，好像离了这个东西就吃不了饭一样。
江南好奇尝过一次，那个味道至今记忆犹新。
像舔了一口长满铁锈又刚杀完鱼的菜刀。
江南跟小公主说道：“那个叫折耳根，也叫鱼腥草，你吃不了那个。”
听江南这样说，几个人的好奇心都上来了。
李泰问道：“怎么吃不了？”
“这个味道很怪的，除了云贵川之外，很少有人能吃得惯这个。”
李泰最听不了这个，有点不服。
“只要是一个地方习惯吃的东西，肯定是有一定优点的，你得会品尝。”
李泰说著从调料盒里挖了一勺折耳根放在自己的蘸料碗里。
用筷子夹了一点放进嘴里，刚嚼了两下就觉得一股腥味儿直衝脑门儿。
碍於在人家的摊位上不適合往外吐东西，硬生生用舌头把嘴里的折耳根推进嗓子眼儿里咽了下去。
虽然这样，李泰还是感觉值得推荐，有时候尝一尝很奇怪的味道也算是长见识。
“这个味道確实很怪，但是我建议你们也尝一尝？”
江南连连摆手，“我是不吃！有过一回体验就够了。”
李丽质看到李泰刚才的表情了，连李泰都觉得难以下咽， 她就更不敢尝试了。
“我也不要！”
有了刚才烤乳扇的前车之鑑，李承乾也拒绝尝试。
但总有不服的，同样作为吃货的小公主也想尝一尝折耳根到底是什么味道？
城阳公主虽然不是吃货，但出於好奇心也想尝一尝。
“我要吃～”小公主端著自己的蘸碟让李泰给自己放一些。
城阳公主比较保守，“我只要一点点！”
李泰感觉两个妹妹肯定也吃不了这个味道，放碗里就给人家浪费了，摆了摆手说道：
“我不给你们往碗里放了，尝尝我这个就行了。”
李泰用筷子夹了一点餵给两个小公主。
小公主刚刚还是很好奇的表情瞬间就戴上了痛苦面具，从小马扎上站起来四下跑著去找垃圾桶。
“tuituitui～太难吃啦～”
城阳公主也是一样，“tui！幸亏只吃了一点点。”
“哈哈哈……”李丽质忍不住笑起来，“终於有兕子不喜欢吃的东西了！”
江南把烤豆腐掰开，挑里面软嫩的部分餵给瑶瑶，“就说过你们吃不惯吧！哈哈哈！”
小公主重新坐回小马扎上，咔咔炫了好几块儿烤豆腐才把嘴里的腥味压下去。
吃完烤豆腐，江南看了一下时间，“5点多了，现在逛斗南市正是时候。”
李丽质问道：“为什么要这个时候去？”
“网上有人说白天不能去，因为白天都是针对游客的，的品质参差不齐，都是晚上剩下的垃圾货。也有人说晚上不能去，晚上是农和批发商的交易时间，不適合游客零售买，所以我们取个中，傍晚去。”
李丽质：“……”
因为提著很多东西不方便，先把东西送回酒店。
到了斗南卉市场已经是6点多了。
进入市场，李丽质忍不住惊嘆一声，“卖的地方这么大吗？”
江南说道：“听说这是亚洲最大的鲜切交易市场。”
小公主和城阳公主已经被五顏六色的吸引了，高兴的嗷嗷叫。
“这里的好多鸭～这里是的世界吗～哈哈哈～”
“哥哥～你快看那些好漂亮～”
“嗯，那些也很好看，还有那边那些。”
李丽质也感觉眼睛都不够用了，“这里的真多，真是太漂亮了！”
江南就知道李丽质和两个小公主会喜欢这里，小孩子和女孩子喜欢很正常。
江南追在两个小公主屁股后面，“这里人多，不要乱跑，看看喜欢哪一种，我们买一点回去。”
“嗯吶嗯吶～”
李泰抱著瑶瑶和李承乾跟在后面