,用猪手一起红烧,这两道呢,就是硬菜了。”
“然后其他搭配的热菜我推荐煎焗雪花牛柳,栗子煨海参,油爆大虾。”
“凉菜的话,就来三个,一个凉拌牛展,一个陈醋鸡脚,一个拍黄瓜。”
“这最后,还得要个甜品不是,正好今天有泡好的雪燕和花胶,每个人来一盅雪燕花胶,浇上牛奶,男的吃了清火润燥,女士吃了滋补养顏,最好不过了。”
乔婉辛在饭店干了这么多年,现在当了老板娘之后又特意去学习进修了其他饭店的经验,这收钱,进货,运营,还有介绍菜都当得有模有样的,推荐起来更是头头是道的。
而且她瞅准了周书雪好面子的性格,在这么多人跟前先將她高高地捧起来,然后故意推荐饭店里头最贵的菜式。
这一桌下来不要一千,也得好几百了。
够吃掉周书雪大半年的工资了。
周书雪都还没有反应过来,反而是周母先反应过来的。
这又是鲍鱼又是海参,全是海鲜,还有什么雪燕花胶的,这得花多少钱啊?
不过当著那么多老熟人的面,她自然不能说嫌弃贵,只好急中生智找了个藉口,道:“这都是大荤菜啊,我们这些老傢伙都上了年纪了,一下子吃那么多大荤菜恐怕受不了,有没有清淡一点的啊?”