第37章 怎么看?瞪大眼睛看唄
    “文思豆腐,我要做的是文思豆腐。”

    说完,他目光依旧停留在镜头上,好似在给予观眾反应的时间。

    ——[我的妈呀,顾曄这笑太杀我了,想粉。]

    ——[咳咳,狗男人居然用美男计,我可不会这么轻易就被迷惑。]

    ——[文思豆腐?是我知道的那道文思豆腐吗?]

    ——[真的假的,文思豆腐可是號称刀功天花板,顾曄能做?]

    ——[不可能吧,文思豆腐可不是开玩笑的,专业厨师能做好的也不多吧。]

    ——[刚刚那位粤菜主厨呢?出来说道说道。]

    其实不需要观眾问,刘德標已经在编辑文字。

    ——[文思豆腐,也叫什锦豆腐羹,属於国宴名菜,烹飪调味这些没什么难度暂且不提,这道菜的主要难点在於“切”。

    一块內酯豆腐,稍稍用力就会破碎,可文思豆腐的標准却要求把这块豆腐切成,直径在一毫米內,长不低於十厘米的细丝,其中的难度可想而知。

    反正我学厨三十年,自问是做不出来的。

    我这里说的是符合传统標准国宴级的文思豆腐,而不是短视频平台上那些残次品。

    当然,即使是残次品,需要的刀功也不可小覷,哪怕是资深厨师,也需要花费以年记的时间去练习。

    综上所述,这小伙子要做文思豆腐我不看好,哪怕是残次品也不是他能完成的。

    我还是那句话,他的手太白净,不像个经年累月琢磨厨艺的厨子,没有一点切墩和握勺子形成的老茧。]

    刘德標噼里啪啦发了好几条留言,直到把自己想表达的意思说明清楚。

    这段话也让原本有些期待顾曄能证明自己的粉丝们情绪低落。

    毕竟刘德標“拾味府”主厨的身份已经被人挖了出来,他的话可信度太高了。

    另一批本身就是来看笑话的黑粉可就情绪高涨了。

    ——[笑死我了,打脸不,人刘主厨可是厨师界知名大厨,他还能看错?]

    ——[我一直都说是剧本,顾曄和裴枝漫互动假的要死,那些脑残粉还喷我,真是搞笑。]

    ——[脑子是个好东西,可惜很多人都没有。]

    ——[还针对我们思宝,想靠拉踩捧裴枝漫真噁心。]

    ——[抵制弄虚作假,顾曄和裴枝漫不退出节目我们就不看了。]

    ……

    直播间沸反盈天,顾曄却不紧不慢的在做著准备工作。

    不论是清燉狮子头,还是文思豆腐,调味最重要的就是这锅高汤。

    因此儘管王导已经心急如焚,频频给顾曄使眼色,他还是不急不躁的吊著汤。

    直到王导看著都快要抓狂了,顾曄这才转头和裴枝漫交代了一句:“漫漫,你就帮我盯著这锅汤,每隔十五分钟撇一次油沫。”

    “好。”裴枝漫忙不迭的点头答应,举著汤勺严阵以待。

    顾曄摇头失笑:“倒也不用那么紧张。”

    裴枝漫吐了吐舌头,不好意思的笑了笑。

    王导简直都要急疯了。

    虽然他这確实是恋综,要的就是男女嘉宾之间的粉红泡泡。

    可你们打情骂俏也得看看时候吧?

    顾曄被王导的眼刀捅了数不清多少下后,总算是站在了砧板前。

    他取来一块湿纱布铺在砧板上防滑,隨后撕开豆腐外包装,轻轻的把豆腐放在砧板上。

    ——[来了来了,总算开始了。]

    ——[坐等翻车。]

    ——[看著倒像回事。]

    刘德標轻蔑的看著手机屏幕,他倒要看看这节目要怎么偷梁换柱。

    他都能猜到节目组准备用的办法。

    无非就是镜头外请了个能做文思豆腐的高手,到时候藉机把他切好的换给顾曄。

    顾曄只需要装装样子隨便切切也就是了。

    反正远景镜头顾曄具体切的怎么样,大家也看不到。

    文思豆腐嘛,没切出来放水里,看起来都是一堆的。

    然而他刚这么想完,直播间画面就好像故意打他脸一样,瞬间一分为二。

    一半画面还是之前的远景,另一半却变成了顾曄的上半身近景,能够清楚的看到他手上的每一个动作。

    嘶……

    刘德標倒抽了口凉气,这节目组玩真的?

    不由得,他的注意力全部集中在手机屏幕上,就连身后来了个人也没有察觉。

    ——*

    顾曄神情平淡,整个人透露出一股从容。

    他从刀架里选了一把合適的片刀,先把豆腐的四周毛边硬皮切去。

    紧接著他左手中指、食指轻轻按压在豆腐上,右手持刀,刀身与豆腐呈30°角,手腕轻推

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