的高汤。

    因为用大火熬汤会导致汤色浑浊或者变成奶白色。

    就像是加了一勺三花淡奶。

    林墨之所以会来吃，他就是看到了这汤底是纯正瀨粉汤底。

    而不是后来他去什么名气很大的店，吃的那种味精水+烧鹅汁。

    “靚仔，去那边坐著等吧，好了我叫人给你送过去。”煮粉的阿姨头也不抬地喊了一句。

    林墨应了声好，转身回到童冬对面的位置坐下。

    刚坐下，童冬就忍不住说道：“你吃得完吗？”

    “放心。”

    林墨摆摆手，神態轻鬆，“那只烧鹅腿是你的，剩下的全是我的。”

    童冬张了张嘴，最后还是把话咽了回去。

    没过多久，一个托盘被端了上来，香气瞬间霸道地占据了周围的空气。

    两只硕大的烧鹅腿，皮色是诱人的枣红，油光鋥亮，单独放在一个盘子里。旁边是另一碟肥叉烧，半肥半瘦，边缘微焦，顶上淋满了深色的叉烧汁。

    再旁边，是两碗独立的瀨粉。

    雪白的瀨粉静静躺在清澈的汤中，几点碧绿的葱花点缀其间，汤麵上只有几滴金色的鹅油，不见一丝浑浊。

    “讲究的店都这么上，”林墨朝童冬抬了抬下巴，“汤是汤，肉是肉，自己按喜好加，才不会让烧鹅的浓味盖了汤底的清甜。”

    说著，他先拿起汤匙，舀了一勺清汤。

    汤水入口，一股温润纯粹的鲜甜瞬间在舌尖化开，顺著喉咙滑下去，整个人都暖了。

    就是这个味！

    ps，其实我以前是写美食文出身的，日常文我觉得不能缺少美食，你们说对吧。