第18章 打土豪,分田地!
    在纯的安排下,酒菜很快上桌。

    “今日是在太学里面。”

    “所以並无多少婢女。”

    “诸位也勿要客气。”

    “自己动手,丰衣足食。”

    公孙劫言罢,便自己倒酒。

    这次的酒比较独特。

    有股淡淡的甜香味。

    酒水顏色泛白,略显浑浊。

    “诸位先尝尝这酒。”

    “本相將其命名为金浆。”

    “谓樽盈縹玉之酒,爵献金浆之醪。”

    “尝完也可猜猜,此酒是何物所酿。”

    公孙劫举起酒樽,一饮而尽。

    味道甘冽可口,有股独特的香味。

    度数其实並不算高,约摸著五六度。

    卓玉银先是抿了口。

    口感確实很不错。

    特別是那独特的香味。

    让人慾罢不能。

    “嘶……这酒还真不错!”

    “竟然还有股淡淡的甜味?”

    “老朽活这么多年,还从未喝过。”

    “似乎有些像是楚酒?”

    “不对,楚酒要淡的多。”

    “莫非里面加了糖?”

    “对,但也不对。”公孙劫面露微笑,打趣道:“金酒是出自新郑,为郡守张良令人所酿。用的原料,其实就是榨过汁的青柘。”

    “青柘还能酿酒?!”

    “这有什么奇怪的吗?”

    公孙劫却是一笑。

    如果喜欢喝酒的人,用甘蔗酿酒更出名的就是朗姆酒。而他们所喝的则是甘蔗酒,两者只是原料相同,但工艺和製作方式也完全不同。甘蔗酒最早能追溯至西汉,是用藷蔗所酿。

    甘蔗酒不需要用到辅料,而且有股极其独特的香味。喝起来也不上头,还有些许独特的甜味,就连公孙劫都很喜欢。

    用青柘酿酒的流程很简单,简单概括就是竹篓窖泥法。首先把甘蔗用石车破碎,而后放进窖池,加入独特的酒麴发酵。待发酵好后,便可蒸馏摘酒。

    这套流程公孙劫是他所提,但具体实施是由张良反覆的尝试。去年是终於酿造出合適的金浆,特地是趁著送计书时,让人给公孙劫送些品鑑。

    千万別觉得这很简单。

    这里面需要反覆的尝试验证。

    毕竟很多东西公孙劫也不知该如何实施。

    公孙劫说的只是大概流程。

    具体配比和操作,都要摸索。

    “嘶……这酒还真好喝!”

    “丞相,咸阳城內可有卖的?”

    “在下愿意出斗酒百钱买!”

    “哈哈,现在可没有。”公孙劫笑著摇头,微笑道:“在本相的控制下,这些年青柘的產量一直有限。诸位也都知道,熬製红糖需要將青柘碾碎。剩下的残渣,其实也有些营养,所以正好能利用起来发酵酿酒。”

    “嘿嘿,这酒可是好东西。”张苍在旁附和,低声道:“因为產量有限,总共就这么几坛,可全用来招待你们了。”

    他们是面面相覷。

    赶忙继续倒酒。

    这可得多喝几杯。

    否则可就喝不到了。

    自从秦灭六国后,禁酒令其实鬆了很多。百姓依旧是不能私自酿酒,但很多乡邑都已经有了酒肆。只要不醉酒,其实都没人管。

    本质上还是因为粮食多了。

    靠著推行宿麦,老百姓几乎都有存粮。粮价是一跌再跌,酒的销量却因此好了起来。

    酒过三巡。

    公孙劫是眼神示意。

    张苍顿时心领神会,笑著道:“诸位,我就不和你们绕弯子了。这酒如何,你们也都已经尝过。可以说,青柘全身都是宝。此物就適合种植在南方,特別是多雨的岭南。现在秦国已经夺得东甌和闽越,疆土倍增。你们也有子嗣在太学上学,当初更是交了不少束脩。现在有笔好买卖,自然也得考虑到你们。”

    好买卖吗?

    巴丹心里一沉。

    “那是何好买卖呢?”

    “岭南適合种植青柘,还有茶树。特別是闽越,当地有座武夷山,山上的茶叶可是相当好,其品质超过很多地方。”

    张苍压低声音,好似是在说什么秘密,“你们也都认识些豪族勛贵,知道他们已经耗费巨资在岭南租地。就用来种茶柘,未来收益无法估量。我想著也照顾你们,就给你们个机会。”

    “这……我们怕是租不起啊……”

    “是啊!”

    “我听说左丞相耗费足足千万!”

    “你们想什么呢?”张苍直接笑出声来,“你们还想和他们比?他们花的多,是因为他们租了足足百顷土地。你们也不掂量自己的能耐,吃得下这么

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