第425章 猪肉宴
    大概在那之后又过了两个小时——毕竟竹笋红烧肉需要燜烧,剃刀野猪的其他部位也需要进一步料理。

    当星斗替换了靛蓝的暮色来到夜空,那些高大的树木褪去了白日的苍青,舒展成漆黑的剪影,枝椏间漏下的星光像被揉碎的月长石粉末,簌簌落在铺著蕨草的地面上。

    林间空地的篝火旁,科泽伊用法术升起了岩石构成的桌椅,然后端著木盘整齐地码在桌子上。

    五花肉颤巍巍泛著油光,肥肉如凝脂般晶莹,瘦肉纤维吸饱酱汁,用筷子尖轻轻一戳就沁出咸鲜微甜的肉汁。

    春笋段镶在肉块间,金黄的断面掛著亮褐色的芡汁,咬下去既有脆嫩清甜的本味,又浸润了醇厚的肉香。

    一口咬下去,牙齿会陷进酥烂的肉里,丰腴脂香瞬间在舌尖化开,而笋块脆生生的回甘恰好解了腻。

    最后留在唇齿间的是酱油与砂糖缠绵出的浓厚回甘,还有若有似无的丁香、肉豆蔻香气在鼻腔里轻轻挠著,勾得人忍不住再来一口。

    竹笋红烧肉其实一共有两盘,其中一盘在做好之后被科泽伊切成了肉碎,现在他正拿著两片热好的麵包片把肉碎夹在里面,用勺子淋上红烧肉的肉汁——

    竹笋风味三明治式红烧肉肉夹饃。

    提前醃製好的猪肝也有了用武之地,在等待红烧肉出锅前的两小时被一直燜在泥炉里熏制。

    熏制结束之后,辣炒肝尖再以烈火快攻逼出鑊气的精髓,猪肝裹著酱汁在铁锅中翻腾,外层微焦锁住汁水,咬开时嫩滑鲜亮——这就叫外焦里嫩。

    干辣椒在滚油中爆出焦香,与葱段蒜末的辛香再次交织成烟,这股烟火气渗透进炒肝当中,鲜辣也溢出丝丝甜润,而豆瓣酱的醇厚咸鲜则如绒毯般托住整个味觉。

    就连羽彻之前放在铁锅里燉煮的两条鱼和红色捲心菜科泽伊也没有放过,河鱼的油脂融入到汤里,奶白色的鱼汤莹润诱人。

    汤的表面浮著细密的光晕,像是被月光笼罩的湖面泛著柔光,黏连的汤痕在碗沿勾勒出珍珠色的弧线,未入口便能想像到那滑过舌尖的丰腴。

    熊猫人墨嵐嘴角还残留著翠绿的植物碎屑,原本正懒洋洋地靠在树干上打算打个盹,毛茸茸的圆耳此刻却突然竖了起来。

    先是竹笋红烧肉醇厚的酱香钻进鼻腔,黑眼圈包裹的眼睛瞬间睁得滚圆,湿润的鼻头隨著飘来的热气急促翕动。

    肉垫爪子不自觉地隔著粗布衣服揉著已经有点饱了但是现在还能继续吃的肚皮。

    紧接著爆炒辣椒的辛香混著滑嫩肝尖的烟燻风味而来,他猛地打了个响亮的喷嚏,绒毛炸成蒲公英球,同时又被勾得嘴角晶亮。

    “你这个年纪的小法师就开始钻研厨艺会不会有点太小了?”羽彻的表现比墨嵐好多了,但是也有点难以置信。

    “可能.......是吧,我家大人都已经不在了,不得不自力更生,穷人的孩子早当家嘛,感觉味道怎么样?”

    “鲜美无比!”

    墨嵐双眼放光,竖起大拇指讚嘆,一谈到美食,他整个人好像都摆脱了刚刚见面时那种侷促和紧张,变得神采奕奕:

    “要是在我们老家,光用这汤汁泡米饭,我就能连干三大碗!”

    他大手一抄,將肉夹饃三明治整个塞入口中,含糊不清地继续道:

    “就是感觉这个麵包啊,不如我们的馒头和烧饼,但是蘸著这个肉和这个汤还有这个笋,倒是把整个味道都拔高了一个档次。”

    “这麵包是从酒馆买的,肯定不如亲自现烤出来的好吃,蒸馒头我也会蒸,有时间你们可以来梵蒂雅斯尝尝。”

    墨嵐意犹未尽地轻嘖一声,灵巧的舌尖將指尖残留的汤汁捲入口中,眼眸因满足而微微眯起:“这火候真是棒极了,我可以再来一份吗。”

    “当然没问题,你刚刚提到的米饭是指粟米和水稻对吗?”科泽伊眼前一亮。

    “你知道的还挺多的嘛,据我所知,雅克曼德这边的人们都不习惯於吃米饭,而是像我们现在这样吃麵包。”

    “略有耳闻,略有耳闻!”

    “刚来的时候我还有点不习惯,而且有时候我很好奇啊,同样的麦粉,在我们伊斯特能蒸出蓬鬆的馒头,到了这里却烤成了扎实的麵包【嚼嚼嚼】,这大概就是......不同地区饮食文化的奇妙之处.......【嚼嚼嚼】”

    “羽彻先生,你们吟游诗人的生活是什么样子的?”希尔薇妮合上书籍,也拿起盘子里的『肉夹饃』咬了一口,开口询问:

    “我看典籍中常將你们描绘成希望的使者,说你们能用歌声驱散绝望的阴霾,让怯懦者重获勇气,令悲伤者重拾信念,听起像是深海里居住著地人鱼。”

    羽彻先生轻轻拨动琴弦,嘴角泛起一丝无奈的笑意:

    “那些书籍啊......美化的成分居多,总是把故事说得太过美好。我们確实带著音乐行走四方,但並非

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