第301章 灌汤包
过馅料有些差別,而且我这次打算一个人试试看。”

    灌汤包?对於瓦妮拉她们又是一个新鲜的烹飪方法,这汤灌到麵皮里可怎么包?麵皮难道不会散架吗?

    灌汤包的汤並非来源於液体,而是皮冻。

    皮冻作为固体和肉馅一起包成包子,在蒸煮的过程中融化,这就是汤汁。

    科泽伊把提前准备好的材料全都放在桌子上,他有这个想法不是一天两天了,早在花钱委託炼金材料的购买时,就把猪皮也算在里面,作为“药材”拜託外出的学长们带回来。

    同时也是刚好在瓦妮拉出去做委託的那几天里,在厨房准备好了肉冻。

    普通猪的猪皮肯定比不过之前在诺威斯抓到的雪猪,为了让汤汁的味道更加鲜亮浓郁,科泽伊用整鸡熬了高汤,用风系法术模擬破壁机把洗乾净的猪皮搅成碎末放到汤里,煮了一锅和牛奶一样雪白的汤汁,过了几次细筛后放到冰箱里保存到今天。

    “化藤。”科泽伊伸出洗乾净的双手,发动了名为【化藤】的二环法术,將部分躯体藤蔓化。

    藤蔓涌上桌子,一根抓起了擀麵杖,一根帮它调整麵皮的位置,一根传递麵皮,一根从盆里挖出肉馅和洁白皮冻小块混合后的馅料填进去,最后再由一根藤蔓捲住麵皮的边缘,握紧,一拧——

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