招牌玻璃乳鸽和清蒸东星斑。”
侍者应声退下,沈清瑶托著腮帮子看他:“点这么多,吃得完吗?”
“尝尝鲜,”孟江屿替她斟上一杯温热的普洱,指尖轻轻碰了碰她的手背,“这家的粤菜馆子口味偏清淡,正合你胃口。”
没一会儿,菜品便一道道端了上来。
玻璃乳鸽外皮烤得金黄油亮,泛著诱人的光泽,轻轻一撕,酥脆的外皮便簌簌落下,內里的鸽肉鲜嫩多汁,带著淡淡的炭火香气。
沈清瑶咬下一口,眼睛瞬间亮了起来,嘴角沾了点油星也没察觉。
孟江屿看得失笑,抽出一张纸巾,俯身替她擦去嘴角的油渍,语气宠溺:“慢点吃,烫。”
砂锅焗罗氏虾被端上桌时还滋滋作响,浓郁的咸香混著虾的鲜甜扑面而来。
虾壳被煎得焦脆,虾肉却紧实弹牙,吸饱了酱汁的滋味。
沈清瑶剥了一只,正要往嘴里送,想起什么,转手递到孟江屿唇边:“哥哥,你吃。”
孟江屿张口含住,喉结轻轻滚动,眼底的笑意深了几分:“真甜。”
冰镇咕嚕肉是少见的清爽做法,肥瘦相间的五花肉裹著晶莹的糖衣,被切成小块浸在冰碴里,入口先是冰凉,而后是酸甜的滋味在舌尖化开,一点不觉得腻。
沈清瑶吃得不亦乐乎,小腮帮子鼓鼓的,像只小松鼠。
清蒸东星斑端上来时,鱼眼清亮,鱼肉洁白细嫩,只淋了少许蒸鱼豉油,便將海鲜的鲜味儿发挥到了极致。
孟江屿挑了块最嫩的鱼腹,细心地剔去鱼刺,放进她的碗里:“多吃点鱼,补脑子。”
沈清瑶哼了一声,却还是乖乖把鱼肉吃了下去。
最后上来的陈皮红豆沙,绵密的红豆熬得沙沙糯糯,混著陈皮淡淡的清香,甜而不腻。
沈清瑶舀了一勺放进嘴里,暖意从喉咙一路漫到心底,舒服得眯起了眼睛。
她吃得七分饱,放下勺子摸了摸圆滚滚的肚子,心满意足。
孟江屿看著她这副模样,忍俊不禁,伸手揉了揉她的头髮。