得意地说。
&a;a;quot;师姐好!&a;a;quot;刘洪昌二话不说又磕了个响头。
刘嵐傻眼了:&a;a;quot;你这是干什么?&a;a;quot;
&a;a;quot;给师姐磕头是应该的。”刘洪昌实诚地说,额头都磕红了。
&a;a;quot;说得也是。”刘嵐点点头,突然灵机一动,&a;a;quot;对了,后厨还有位师娘呢,长嫂如母,你也得给她磕头。”说著指向秦淮茹。
刘洪昌立刻衝到秦淮茹面前,咣当又是一个响头。
秦淮茹一脸无辜地看向贾冬生,表示这可不关她的事。
最终贾冬生还是收下了刘洪昌。
这小子磕头这么实在,不收都说不过去。
再说刘洪昌人品可靠,收这个徒弟绝对不亏。
不过最开心的居然是南易,这让贾冬生很纳闷。
直到中午教刘洪昌厨艺时,发现南易也在旁边偷师,这才恍然大悟。
刘洪昌出身厨师世家,可惜年纪尚幼时父亲便离世,未能系统学习厨艺。
虽耳濡目染懂得不少门道,基本功却不够扎实。
贾冬生只得从最基础的內容开始教授——安全规范、食材鑑別、刀具使用、原料处理、调料搭配等。
相比其他行业,厨师基本功更为繁杂,毕竟其他行当学艺不精顶多转行,若厨艺不扎实,轻则难以下咽,重则危及性命。
教学过程中,南易竟掏出笔记本偷偷记录。
贾冬生见状哭笑不得:&a;a;quot;你厨艺已属上乘,何必再学这些基础?&a;a;quot;南易挠头憨笑:&a;a;quot;东哥有所不知,我当年全凭兴趣自学,基本功都是这些年自己摸索的。”这话让贾冬生暗自吃惊——未受系统训练竟有如此造诣,转念想到这年头食材单一,倒也不易酿成食安事故。
若让南易处理相剋食材,怕是要闹出乱子。
想通此节,贾冬生索性召集后厨眾人一同听课。
刘嵐、秦淮茹等人纷纷认真记录,后厨儼然成了烹飪学堂。
午饭后教学暂停,贾冬生安排刘洪昌练习削土豆皮——这是锤炼刀工的必经之路。
作为师父,他决不允许徒弟成为刀工垫底的庸厨。
安顿好徒弟,贾冬生前往库管科探望新入职的梁拉娣。
行至拐角处,忽遇熟人拦路。
对方面无表情示意:&a;a;quot;借一步说话。”两人前后脚走进废弃厂房,在斑驳墙影中对峙而立。
整整十分钟,屋內一片死寂。
那个自称要找贾冬生谈话的男人,正是新上任的保卫科副科长王勇。
走进这间破旧的屋子后,他却突然闭口不言,只是直勾勾地盯著贾冬生,两人像在玩瞪眼游戏似的。
&a;a;quot;不是你要找我吗?&a;a;quot;贾冬生急著去找梁拉睇,没工夫在这儿耗著,率先打破沉默:&a;a;quot;要是没事我就先走了,还有正事要办。”
&a;a;quot;枪的事,別往外说。”王勇嗓音沙哑,言简意賅。
&a;a;quot;你还敢提枪的事?&a;a;quot;贾冬生顿时火冒三丈。