在外人面前,分寸必须拿捏到位。
“冬生啊,来厂里还適应吗?”
李怀德先寒暄了一句。
“挺好的。”
贾冬生点头回应。
“来,给你介绍一下。”
李怀德伸手示意,“这位是咱们轧钢厂的杨为民厂长。”
“杨厂长好。”
“你好。”
杨为民简单打了个招呼。
“冬生,今天我和杨厂长过来,是听说工人们都在夸水煮鱼,就想看看还有没有剩的。
要不再做一份,让我们也尝尝群眾交口称讚的手艺?”
李怀德这话一出,贾冬生立刻会意——这是杨厂长来考校他了。
“没问题!”
贾冬生爽快答应,“正好我留了一条十多斤的大青鱼,用它做水煮鱼可比鲤鱼更鲜美。”
“十多斤?会不会太多了?”
杨为民有些犹豫。
“嗨,杨厂长,要不这样——”
李怀德提议,“把陈副厂长和孙副厂长也叫来,大家一起尝尝?”
“行,就这么办。”
杨为民点头同意。
“冬生,那就看你的了。”
“两位厂长放心,我一定拿出看家本领。”
“好,我们先去包厢。
齐双,你去请一下两位副厂长。”
“是,李厂长。”
齐双赶忙应下。
目送两位领导上楼后,贾冬生回到后厨。
“冬生,要不要我帮你打下手?”
傻柱跃跃欲试地捲起袖子。
他对水煮鱼兴趣极大。
“当然可以。”
贾冬生笑道,“那你负责杀鱼切片吧。”
“切片?”
傻柱一愣。
他本想掌勺,结果只捞到打杂的活儿。
“別不乐意,这道菜火候最关键。
你第一次做,我哪敢让你直接给厂长们尝?待会儿我教你,下次食堂有鱼就交给你练手,怎么样?”
贾冬生巴不得有人主动分担。
“成!那我给你打下手。”
傻柱抄起菜刀开始处理青鱼,贾冬生在一旁盯著,毕竟是第一次,得防著他出错。
一条鱼的水煮鱼费不了多少工夫。
二十分钟后,热油往盆里一浇,“滋啦”
一声,香气四溢。
“齐活,上菜!”
……
二楼包厢里,几位厂领导已等候多时。
除了之前提到的两位副厂长,轧钢厂的採购处长、武装部长、后勤处长和宣传处长也都到场了,这些都是厂里的核心领导。
&a;a;quot;李厂长,要是这贾冬生真有你说的那么好的手艺,那咱们食堂可真是捡到宝了!&a;a;quot;
坐在李怀德身边的是陈副厂长,五十出头的年纪,顶著个大脑袋,浑身圆滚滚的。
在那个物资匱乏的年代,能长这么一身膘可不容易。
&a;a;quot;陈厂长,待会儿菜上来你就知道了。”
李怀德微微一笑,心里明白这位陈副厂长是在给他下套。
要是贾冬生手艺確实好,那自然皆大欢喜;可要是名不副实,不就证明他李怀德用人不当吗?用人不当还给这么好的待遇,岂不是说明他工作能力有问题?
&a;a;quot;咚咚咚。”
敲门声响起,傻柱端著菜推门而入,后面跟著齐双捧著主食——白面馒头。
&a;a;quot;各位领导,菜好了。”
傻柱说著把一个大铁盆放在桌子 。
看到用这么大容器装的一道菜,在座领导都露出惊讶的表情。
再看盆里红彤彤的辣椒,香气四溢,让人食指大动。
&a;a;quot;这就是水煮鱼?&a;a;quot;杨为民问道。
&a;a;quot;是的,杨厂长。”傻柱点点头,&a;a;quot;各位领导请慢用。”
说完就和齐双退了出去。
关上门后,傻柱还特意在门口听了一会儿,听到里面传来阵阵讚嘆和&a;a;quot;嘶哈嘶哈&a;a;quot;的吸气声,这才满意地下楼去了。
这道水煮鱼彻底征服了轧钢厂所有高层领导。
&a;a;quot;李厂长,这厨师找得太好了!以后招待就用这道菜,我看没有谈不成的合作。”
&a;a;quot;没错没错,这菜太够劲了!不行不行,我得喝口水