往后我和杨厂长的接待宴席,都交给他主理。”
&a;a;quot;哎哟那可太好了!&a;a;quot;方卓瞬间变脸,腰杆都弯了几分。
这年头&a;a;quot;御厨&a;a;quot;俩字可比什么 都唬人。
&a;a;quot;还有个事儿,&a;a;quot;李怀德临走前交代,&a;a;quot;冬生同志作息时间可以適当灵活些...&a;a;quot;
方卓嘴角抽了抽——这不摆明要供个祖宗吗?可看著李怀德意味深长的眼神,只能把话咽回去,赔著笑脸连连称是。
“李厂长,中午的大锅菜没问题,不用冬生老弟操心。
不过晚上的招待宴,您看……”
“方主任,我中午前一定到。”
贾冬生立即表態。
他知道李怀德已经很照顾自己了,不能太过分。
每天在家待到中午,下午再来上班,这样的日子確实轻鬆。
“那就好,那就好。”
方卓连连点头,“只要不影响招待宴,冬生老弟的上班时间可以自己安排。”
“好,冬生就交给你了,一定要照顾好。”
临走前,李怀德郑重叮嘱。
“李厂长放心,我一定照顾好冬生老弟。”
“行。”
李怀德点点头,又对贾冬生说:“冬生老弟,我先走了。
中午再来尝尝你的手艺,上次那顿饭到现在还让我念念不忘啊!”
“没问题,包您满意。”
“好,那我先走了。”
李怀德离开后,方卓开始向贾冬生介绍一號食堂后厨的情况。
现在贾冬生是后厨班长了,这些具体事务需要方卓来交代。
一號食堂有二十多名员工,其中三位主厨。
贾冬生听到一个熟悉的名字——傻柱。
没错,傻柱就是三位主厨之一。
所谓主厨,就是在后厨拥有专属灶台的人。
每位主厨配备三名帮厨,分別负责切菜、配菜和清洁。
贾冬生得知,他的到来顶替了別人的位置。
原本的一號食堂厨师班长是七级炊事员刘然,现在只能让位。
虽然说是让贤,但每月两块钱的班长津贴也没了,对方心里肯定不舒服。
贾冬生默默记下刘然这个名字,准备观察对方的態度。
如果心怀不满,確实是个麻烦。
前世他就不喜欢后厨的勾心斗角,如今穿越过来还要应付这些,实在让人头疼。
若对方真有意见,乾脆直接调走,眼不见为净。
他可没心思虚与委蛇。
通过方卓的介绍,贾冬生对一號食堂有了基本了解,隨后跟著方卓来到后厨。
“方主任,您怎么来了?”
刚进后厨,一位约莫五六十岁的男子迎上来,笑著打招呼。
“老刘,我来安排点事,让大家先停下手里的活。”
“好嘞。”
老刘点点头,拍拍手示意眾人停下工作。
“这位就是刘然。”
方卓小声提醒。
贾冬生打量著后厨,发现男多女少——这在厨师行业很正常。
他注意到刘然面相憨厚,带著岁月沉淀的圆滑,看样子快退休了。
“咦,冬生?你怎么来了?”
这时傻柱端著白色大茶缸走进来,看到贾冬生立刻上前打招呼。
“傻柱,没看见我在这儿?”
方卓脸色一沉。
“嘿,老方,厂里可没规定见你就得打招呼啊!”
傻柱一如既往地不给面子。
“你……”
方卓气得说不出话,手指直发抖。
后厨眾人早已习惯这场面,见怪不怪。
“方主任,傻柱是我邻居,今早还是他带我来的。”
贾冬生適时打圆场。
“原来如此。
有傻柱在,你以后工作也能轻鬆些。”
方卓顺势 阶,心里对贾冬生多了几分感激。
“工作?冬生你也来一號食堂了?”
傻柱拍拍胸脯,“放心,以后我罩著你,没人敢欺负你!”
“傻柱你少来!”
方卓没好气地说,“冬生现在是后厨班长,用得著你照顾?”
“嗯?”
刘然正好走过来听到这话。
贾冬生特意观察他的反应,却发现对方神色如常,毫无波动。
这倒让贾冬生纳闷了——换作是他被人顶替职位