她听到外面易中海已经在招呼著摆碗筷,还有许大茂嘻嘻哈哈的声音。
不能耽搁了,菜凉了就不好了。
她赶紧揭开锅盖,灶上那碗黄澄澄鸡蛋羹正冒著热气。
她用抹布垫著手,小心翼翼地把碗端了出来。
再次掀开门帘时,一大妈脸上的表情已经调整得自然了许多,只是眼眶还有些微红。
她把鸡蛋羹放在桌子中央,挨著那盘油亮亮的腊肉炒青菜。
“陈干事,大茂,菜齐了,咱们这就开饭吧?”易中海笑呵呵地说著,顺手把最后几双筷子分发好。
“哎呀,可算是等著了!”许大茂早就馋得不行,眼睛盯著那腊肉直放光:
“一大妈,您这手艺光闻著味儿就能下三碗饭!”
这时,门外传来傻柱的大嗓门:“一大爷,我们来了!”
帘子一挑,傻柱和贾东旭前一后走了进来。
傻柱手里还端了个盘子,笑嘻嘻地说:
“雨水那丫头吃过了,我顺道从家里带了点我醃的萝卜乾,给大家添个咸菜。”
“柱子有心了。”易中海接过布包,打开倒进一个小碟子里,褐色的萝卜乾切得细细的,拌著辣椒油,看著就开胃。
贾东旭默默地把手里拿著的一小瓶散装白酒放在桌角,低声道:
“师傅,我带了点酒。”
“好,好,东旭也坐。”易中海招呼著,看了看那瓶酒,又看了看陈平安,笑道:
“不过今儿咱们主要陪陈干事吃饭,陈干事年轻,又在厂里住著,酒就少喝点。”
“我提议,咱们第一口,以茶代酒,欢迎陈干事来咱们家做客,也庆祝陈干事为咱们厂爭了光,拿了大奖!大家说好不好?”
“好!”许大茂第一个响应,端起面前的粗瓷碗:
“平安兄弟,这一碗必须敬你!”
傻柱也端起碗,憨笑道:“陈干事,厉害!我傻柱佩服!”
贾东旭跟著默默举碗。
陈平安连忙站起身,双手端著碗,诚恳道:
“易师傅,阿姨,还有各位兄弟,太客气了。”
“应该是我感谢易师傅和阿姨的款待,也谢谢大家平时在工作上和生活上的关照。”
“我以茶代酒,敬各位!”
几只碗轻轻碰在一起,发出清脆的响声。
大家仰头喝了一口温热的白水,气氛顿时热络起来。
“来来来,动筷子,都別客气,就跟在自己家一样!”易中海拿起一个暄软的白面馒头,掰开一半递给陈平安:
“陈干事,尝尝你阿姨蒸的馒头,用的是好面,实在。”
“谢谢易师傅。”陈平安接过,咬了一口。馒头確实暄软,带著粮食本身质朴的甜香。
许大茂已经夹了一大筷子腊肉炒青菜塞进嘴里,一边嚼一边含糊不清地夸:
“嗯!香!一大妈,您这腊肉炒得绝了!”
“肥而不腻,咸香適口,青菜也吸饱了油汁儿,比我们食堂大师傅强太多了!”
他又舀了一勺金黄的炒鸡蛋,鸡蛋炒得蓬鬆油润,火候恰到好处。
“这鸡蛋也炒得好!平安兄弟,你快尝尝!”
陈平安依言夹了一筷子腊肉,又尝了点炒鸡蛋和青菜。
腊肉咸香醇厚,带著淡淡的烟燻味,肥肉部分透明,入口即化,瘦肉也不柴。炒鸡蛋嫩滑,青菜清甜,確实是非常地道的家常味道,用料实在,火候精准,能看出来做饭的人很用心。
他点点头,由衷赞道:
“嗯,確实很好吃。腊肉很香,鸡蛋很嫩,青菜也爽口。”
“阿姨,您手艺真好。”
这句话声音不大,却像一道暖流,瞬间涌进了一大妈的心里。
她正拿著筷子,却几乎没怎么往自己碗里夹菜,所有的注意力都放在了陈平安身上。
看著他接过馒头,看著他夹菜,看著他咀嚼,看著他点头……每一个细微的动作都让她移不开眼睛。
当听到那句“阿姨,您手艺真好”时,一大妈只觉得心尖儿都颤了一下,一股难以言喻的满足和酸楚同时衝上鼻腔,眼眶又不受控制地发热。
孩子夸她做饭好吃了……
这简单的一句夸奖,对她而言,比任何奖赏都珍贵。
二十年的空白,二十年的思念,仿佛在这一刻,被这口她亲手做的饭菜,稍稍填补了一点点。
她慌忙低下头,假装去夹面前的咸菜,声音有些发紧,却努力带著笑:
“哎,陈干事喜欢就好……喜欢就好……”
“都是家常便饭,没什么好东西,你別嫌弃,多吃点