第78章 多了些胜算底气
    潮水褪去后,邱意浓又提著桶去赶海了,三点半出门,將近五点半才回来,推开院门进来时面带明媚笑容,很明显今日收穫又满满。

    “妈,今晚上吃什么,我来弄。”

    王建中送来的魷鱼挺多的,程家人整个下午都在院子里处理晾晒,到这个点都还没弄完,三个院子里都晒满了魷鱼。

    程母正在麻利的收拾,抬头跟她说:“意浓,你大伯母上午提了块五花肉过来,说是早上的蟹潮赚了大钱,特意买来答谢你的,晚上烧著吃吧。”

    邱意浓將赶海工具放到墙角,说著:“自家人不用这么客气,碰上蟹潮这等好事,喊他们一起发財是应该的嘛。”

    “我跟她说了,可她非要留下,放到碗柜里就走了。”

    “行吧,那今晚上烧肉吃。”

    邱意浓正打算去煮晚饭,小旭像个小炮弹似的从外面衝进来了,明显听到了她们刚说的话,眼巴巴地恳请:“三婶,我想吃肉包子,你做的包子最香了。”

    小傢伙还记得上次邱意浓用新鲜猪肉、赶海捡的小海螺和葱花调的馅,蒸的那锅汤汁丰盈鲜掉眉毛的大包子,一想著就流口水。

    “想吃包子啊。”

    小侄儿的小请求,邱意浓自是答应:“行,今晚上蒸包子吧,再燉个汤,炒个蔬菜,简单吃一顿,就不煮米饭了。”

    “也行。”程母觉得吃包子也可以,跟她说:“意浓,我们这还有得忙,晚饭就交给你了。”

    “好,你们忙,我来弄。”

    邱意浓一到厨房就开始和面,家里的劳动力们胃口都好,每个都能至少干三四个大包子,所以特意多和了些面。

    面和好放在一旁醒发,又將大棒骨焯水,去外边竹竿上取了一块干海带,先將汤给煲上。

    弄完这两样就开始剁馅了,肥瘦相间的五花肉剁成茸,加入切得细细的小海螺肉,撒上翠绿的葱花,用酱油盐和少许自家炼的猪油调味,顺时针搅打上劲,那鲜香的味道立刻就出来了。

    另一盆则是剁好的猪肉混合著饱满弹牙的鲜虾仁,只加少许薑末和盐,突出原汁原味的清甜。

    馅料准备好时,麵团也醒发好了,独自拿著擀麵杖在客厅里慢慢包包子。

    待到夕阳快沉入海平面,程家院子上空升起了裊裊炊烟,厨房里蒸汽氤氳,瀰漫著诱人的麵食和肉馅混合的香气。

    “意浓,我回来了。”

    刚將蒸笼端下锅,外面传来程元掣的声音。

    “你们回来得刚刚好,今晚上吃包子,包子正好出锅了。”邱意浓端著蒸笼往外走。

    程元掣拄著拐杖进屋了,带著一身风尘僕僕,眉宇间有一丝疲惫,但眼神明亮,精神还算不错,程元风和程元驰跟在后面,脸上也带著鬆快的神色。

    邱意浓没有立即问正事,將包子放到桌上,立即给他们倒茶,“你们先坐一下,喝杯茶,我再炒个蔬菜就吃饭了。”

    “弟妹,我来炒。”

    院子里的活都忙完了,李双梅小跑著来帮忙了。

    他们兄弟三个喝完水,邱意浓又给他们倒了一盆水来洗手,“洗完手就吃饭了。”

    “爸爸,我要吃包子。”

    小孩子们肚子都饿了,迫不及待要吃了,全都爬到凳子上来坐著了。

    “等一下,爷爷奶奶还没来呢。”

    程元风先將碗筷摆好,见儿子踩到凳子上来了,板著脸训斥:“程东旭,坐好,不可以踩凳子。”

    “程东旭,你脚脏死了,全是泥巴,你踩凳子上,別人怎么坐啊。”李双梅很快將白菜炒好了,出来就训斥教育儿子。

    程东旭最怕他妈,老实坐好,但嘴上不老实,“妈妈,你好凶,像只母老虎。”

    “呵呵...”

    其他人全都笑了,程元风见媳妇磨牙切齿要动手了,乐呵笑:“双梅,让他见识下母老虎的威力。”

    “你们两个是三天不打皮发痒。”李双梅给他们父子俩各赏一个爆栗子。

    “打得好。”

    程母是坚定站儿媳妇的,儿子孙子挨打时,她向来是幸灾乐祸的。

    邱意浓端著一大盆大棒骨海带汤来,在男人旁边落座,笑著招呼:“吃饭,吃饭。”

    大家都饿了,手全伸向了热气腾腾白胖鬆软的大包子,连还没断奶的小东鹏都喊叫著要吃,恨不得从摇篮里爬出来抢食了。

    “唔…好次…太好次了!”

    小旭嘴馋得很,也不怕烫,抓起就往嘴里塞,滚烫鲜美的汤汁都溅出来了。

    上次吃的是纯猪肉葱花馅和酸菜猪肉馅的,今天加了螺肉和虾仁,他们觉得味道更好吃。

    “意浓,这包子馅不错,很好吃。”

    程元掣三口乾完一个包子,这已经吃第二个了,吃得特別幸福满足。

    邱意浓吃得很慢,她有一碗秘制辣

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