第103章 真当我不会啊?
    面对几人的刁难。

    苏晨那是半点都不带慌的。

    “这东西又不难,只是稍微有点费时间。”

    “你想要我做,我做给你就是了。”

    “我只是担心上菜慢了。”

    “音符这边不是原定计划是十二点准时上菜么?”

    苏晨一边说著,一边看向了主持人。

    在唐隨便等人看来。

    苏晨这是心虚了,在给自己找藉口,找台阶下。

    但在主持人看来。

    苏晨这孩子可太懂事了!

    一个刚出社会的小年轻,居然还会担心他们的工作会不会很难做?

    原本音符计划的是十二点准时上菜。

    这样的话,直播间的观眾就能一边吃饭,一边看直播下饭。

    唐隨便忽然捣乱要加考核项目,直接打乱了原先早就定好的策划。

    主持人刚才本来窝了一肚子火,想提但又不敢提。

    现如今被苏晨点出来。

    他赶忙是笑著表示道:

    “当然,原则上,咱们最好还是按照节目原先的计划来。”

    原本主持人是站唐隨便的,因为他也是美食区的网红。

    但面对这种懂人情世故的孩子。

    他还是很乐意的给对方一个台阶下的。

    然而。

    主持人的好意用错了地方。

    他以为苏晨是真不会做,在这找台阶呢,於是就好心的递了个台阶。

    眼见主持人不愿让步。

    苏晨只能將对方递来的台阶硬生生改成了梯子!

    “哦,原则上不行是吧?”

    “那意思就是,碰上不可抗力也可以改变了?”

    “就这么定了吧。”

    “毕竟计划赶不上变化。”

    苏晨说著,就转身去冰箱里取食材了!

    看著苏晨没接自己的台阶。

    主持人都有些傻眼了!

    “不是,这……”

    他话没说完。

    苏晨便已经拿著食材回来了!

    看著苏晨取出的食材。

    评委席上的专业人士们立马瞪大了眼睛,开始检查起了他的原材料使用和挑选上有没有问题!

    “低筋麵粉,高筋麵粉,黄油,海盐……”

    越看,唐隨便几人的心就越是沉了下去。

    尤其是在看到苏晨取出了些许冰块后。

    唐隨便整张脸都黑了!

    “坏了,坏了坏了!”

    “这小子真会啊?”

    “他居然还知道和面的时候要用冰水来延缓黄油的融化时间!?”

    虽然这不是什么惊为天人的商业秘密。

    但也確是只有西厨老手才知道,冷水和面这个小妙招。

    见唐隨便直接脸黑了。

    他身旁那大叔倒是心態不错。

    “安心,老唐。”

    “他只是取了个食材而已,慌什么?”

    “原材料这种东西看书就能学会。”

    “但手法这东西,看书可是学不会的。”

    听闻此言。

    唐隨便也只好耐著性子看了下去。

    在他们复杂眼神的注视下。

    苏晨这边开始了调製酥皮。

    他先是在碗里倒入了大量底筋麵粉,隨后又在底筋麵粉中混合入了少量的高筋麵粉。

    隨后,他加入了已经开始软化黄油,开始用冰水和面。

    看著苏晨的手法。

    评委席上的汤杰米忍不住连连点头。

    “这小子可以的。”

    面对汤杰米忽然给出的评价。

    杰颇有些好奇的问道:

    “这不是普通的和面吗?”

    “这在我们中餐那都是基础中的基础。”

    “有什么值得称讚的?”

    面对杰颇的跨行业询问。

    汤杰米双手抱胸,一脸满意的解释道:

    “杰颇,你也会和面吧?”

    “你难道就没看出,他和面的手法和正常普通人和面的手法有什么区別吗?”

    面对反问。

    杰颇眉头紧皱的摇了摇头。

    “没。”

    “硬要说的话。”

    “他动作很墨跡?”

    “加完水垮垮一顿搅合,儘快让麵粉成团不就完事了?”

    杰颇此言一出。

    汤杰米立马一拍大腿表示道:

    “没错,杰!”

    “就是要慢!”

    在杰颇疑惑的眼神下。

    汤杰米淡淡解释

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