得用老母鸡来吊汤製作,不仅如此,还得用各种名贵药材来进行燉煮,並且只需要用那个汤,用汤和面,还要用很多上等的香料打磨成粉了之后,还得三醒,三揉,三搓,三拉等等,工序非常繁杂,这要是做生意卖这个面的话,一天到晚你是將勺子轮冒烟那都不可能卖出去几碗。
“不可能!绝对不可能是我做的那种面,你是学厨的,你应该知道那麵条的製作过程究竟有多么的繁琐,看不到肉,但是要能吃到肉,汤必须得要有鲜味!”
莫海连连摇了摇头说道。
“我知道,所以我为了辨別一下,专程去吃了好几次!確实很香,甚至我感觉,比你做的有过之而无不及!”沈芸小声说道。
他闻声,顿时有种被挑衅了的感觉。
“卖多少钱一碗?!”
这种繁琐工艺做出来的,自己吃也就算了,这要是拿出来卖的话,低於一千块一碗的话,那都会觉得白忙活、
食材,加工序,並且这时间成本非常大,可能需要两三天才能做成一份,一千块一碗,才对得起这么繁琐的工艺。
“你真是掉钱眼儿里面去了!”陈欣回过头白了他一眼儿说道:“不就是个麵条吗?!哪儿有你说的那么麻烦!”
“那他卖多少钱?!总不可能就卖一百多一碗吧?!”
莫海没好气的说道:“整这么高端的东西,来这別墅外卖,倒是符合这里的客户人群!”
“只卖八块钱一碗啊,来吃的可不只是这別墅里面的 ,还有周围其他小区的居民啊!別看这小摊摊,生意可好了!”
“多少?!八块?!你说卖八块?!”
“…………”