行的亏损,贷款最高只允许五年。
“老板娘,买单!”
耳边的声音让夏从竹也回过了神,从抽屉中抓了一把零钱塞到了围裙的口袋里面。
一群人吃饭的速度还是很快的,前后也就半个多小时,店铺內就彻底安静了下来。
夏从竹收拾好桌子,隨后吃著野鸡肉拿起菜单看了一会。
现在店铺內的菜单基本上就是一些家常菜,而主食就是麵条和米饭。
菜品大多都是一些常见的蔬菜,肉菜也只有一部分猪肉。
唯一算得上是招牌菜的,应该就是时令海鲜了。
具体做什么,有什么,价格多少,完全看夏从竹去不去赶海,有什么收穫。
思索了一会之后,夏从竹也做出了决定:更新菜单!
现在餐厅的流动资金算得上充裕,这种家常菜面对码头餐厅的竞爭力根本就不足。
而且很关键的一点,海鲜这东西在码头內部不但价格便宜,而且產量也多。
就她赶海捡来的那点收货,根本没办法和码头餐厅去竞爭。
將这份菜单放在了一旁,隨后夏从竹也开始构思了起来。
首先常见的一些素菜肯定是要有的,这方面的货源不是很难。
码头这边虽然在城里,但总的而言这里也算是郊区,相对比较靠近村子。
这附近的村子数量不少,满足店铺供应是没什么问题的。
荤菜相比於素菜就比较麻烦一些了,毕竟肉的种类繁多,单单是一个羊肉,夏从竹都有不下百种做法。
挑挑选选,耗费了一个多小时,夏从竹这才將新的菜单製作了出来。
不过这东西肯定不能就搞这么一张纸掛在墙上,多多少少还是要有一些装饰的。