能给安寧城的百姓,带来极大的味觉震撼。
再蘸上多多的香油蒜泥,或者乾脆来点麻酱碟,一个油香四溢,一个醇香厚重。
吸溜。
想著想著,夏云淑就忍不住咽了下口水。
火锅这东西,在食材和调味料极大丰富的现代,都能在全国遍地开花,想必放在古代,也是一个成功的杀器。
就连她,都几天不吃想得慌。
而且火锅这东西,丰俭由人,上下限都很宽,有钱的话多点些肉,没钱的话多点些菜,同样都能吃得很过癮。
最重要的是,她现在有了掌握地方最大话语权的知府做后盾,完全不怕拿出牛油火锅底料以后被围攻。
古代的耕牛过於重要,交易都会受到监控,但除了耕牛,还存在专门的肉牛。
只要知府帮著遮掩一二,她拿出大量牛油火锅,也就不算什么大事了,河阳府內耕牛数量没少就行,管她的牛油是从哪儿来的呢。
哎呀,真是想不到,这么快,她就在古代拥有了一栋上下共三层的小楼,用来开火锅店。
夏云淑越想,心里越美滋滋,將烩云楼,哦不,平川新分店转完一圈儿,就回现代去了。
阳城大学城批发市场,走起!
在古代开火锅店,可没什么竞爭压力,菜品不需要太多,也不用在甜品上花心思。
这么想来,最需要她费心挑选的,就是火锅底料。