迎面飘来的油香侵蚀了，迷迷瞪瞪地点头，“要！给我来一串麵筋，一篮子包浆小豆腐，年糕也要一个，来一个炸鸡排。”

    很快，店员就用油纸，將他要的东西都包好了，而且食材上还带著长长的竹籤，方便他拿在手里食用。

    他接过油纸，举起外形奇特的麵筋，毫不犹豫咬了一大口。

    麵筋其实烤著更好吃，但烤麵筋实在费时间，窗口这里太忙店员顾不过来，夏云淑便在上货时选择了油炸。

    油炸后的麵筋，外皮带著一层脆壳，咬下去时脆脆的；中间的麵筋，没有外皮那么脆，却带著韧劲；最內里的部分，则是热乎柔软的口感。

    一口下去，尝到了三种不同的感觉。

    炸麵筋的风味，也令他无比享受。

    首先盐味儿给的很足，黏糊糊的酱料，將麵筋整个包裹住了，咸香四溢。

    酱料外，还撒了一层乾料，里面有坚果碎和孜然，大口吃麵筋的时候咬到，有一种额外的惊喜感。

    麵筋的口味，夏云淑特意做了微微辣，对没有吃过辣的河阳府百姓来说，正好是一个能尝到辛辣，却不会过於刺激的程度。

    一根长长的麵筋，被这人三两口吃完，他又意犹未尽的拿起了炸年糕。

    油炸过后的年糕，不復刚做好时的光滑，高温油炸，令它表面鼓起了一层小气泡，这层气泡形成的外壳紧紧包裹著內里柔韧的年糕。

    一口下去，外皮酥到咯吱作响，那里的年糕却柔软的能拉丝，又韧又软，还有嚼劲。

    他的眼睛瞬间就亮了，“好浓郁的糯米香气，太好吃了！”