,但批发市场依然灯火通明。
她径直到了冷库区,专门卖速冻品的顾荣顾老板家没有冷冻猪肉,但顾老板为她推荐了一家店:
“夏老板放心去,就说是我介绍的,保管能给你一个非常优惠的价格。”
夏云淑:“好,那多谢了。”
顺著路往里走,拐个弯,就能看到顾老板介绍的那家铺子。
夏云淑上去问:“有没有批发的猪大骨?我是前面的顾老板介绍来的。”
老板嘴里话头一转,“哦哦老顾介绍的啊,有,都是带骨髓的,你要多少?”
夏云淑:“我开店用,长期拿货量很大。就是不知道你这个价格怎么样。”
老板嘿嘿一笑:“价格包你满意,別人来,怎么著都得6块钱,但你是老顾介绍来的,一斤给4.3元钱就行。”
夏云淑惊了,这么便宜?!
老板看到了她的神色,表情相当得意:
“我这可是別人抢都抢不到的好货,全是从美国进口来的,你放心,都是带检疫標的好肉。”
夏云淑挑眉:“美国肉?都是骚猪吧?这货是什么时候的?”
老板:“这你甭管,反正是美国进口的,保证吃不死人。
拿回去用流动的清水泡上,实在不行搁大盆里泡著多换几次水,泡一宿把骨头里的血水泡乾净,吃到嘴里一点异味儿都没有。
再说了,这骨头是拿回去做酱大骨的,你把料下重一点,还怕有骚味?”
“……”夏云淑沉默,这玩意儿该不会是二战时期的吧!但是转念一想,这老板说得在理。
人家在批发市场这么大的冷库开著,每天的进出货量都是以吨为单位,可见市面上这种冻肉的占比有多惊人。
市监局都没意见,那质量肯定没问题。