去夏宅二號,等待夏云淑来验收。
何大山:“村长,你家收拾了多少斤?”
何光:“没多少,加在一起,也就三四十斤。”
何大山看著何光,觉得他没有说实话。这个背篓有半人高,里面都已经装满了,怎么可能只有这么点?
何光笑眯眯的,“你家收拾了多少?”
何大山:“不多,也就20来斤。”
何光觉得何大山也没说实话,他俩背的背篓差不多一样大,都是满满当当的,怎么可能会差这么多?
两人相视一笑,都闭嘴了。
而夏云淑,则正在批发市场装货。
今天她特意买来,准备换野葱和野韭菜的,也是一个妥妥的好东西——牛油火锅底料。
小小一块50克,丟进大锅里,足够让满满一锅饭都变得有滋有味。
她看过配料表,除了防腐剂,和让油不出现哈喇子味的添加剂,味精鸡精也不少放。
里面姜蒜一应俱全,花椒辣椒的量也是相当惊人,还有增加风味的豆瓣酱和醪糟,以及打成细粉的八角桂皮等香料。
这么一块火锅底料,一半是带著颗粒的香辛料,一半是凝固的红亮牛油。
甚至不用化开,就这样凝固的方块,凑近了都能闻到浓郁的香气。
人体没法直接吸收大量牛油,但是加上调料煮成火锅菜以后,就变得温和多了。
这玩意儿对於缺少调味料,並且日常缺乏油脂和蛋白质的古代人来说,完全就是天赐神物。
即使到了物產丰富的现代,这一口麻辣鲜香的牛油火锅底料,依然是不少人的心头好。
不论是炒菜燉菜还是煮菜,放上这么一块,鲜美程度瞬间呈几何倍上升。