第258章 准备上冰粉
 一碗冰粉就组装好了。

    夏云淑接过一碗,尝了一下。

    冰粉滑滑的,比果冻还嫩。

    晶莹剔透的样子,十分诱人。

    淋到红糖液的部位,又染成了褐色,更加漂亮。

    在碎冰的作用下,本就冷藏的冰粉温度变得更低,入口冰凉爽口。

    冰粉根本不用嚼,用牙齿刮一下,就可以將冰粉刮碎咽下肚。

    冰粉本身没有味道,但红糖液与蜜红豆为它提供了丰富的甜。

    山楂片口感发酥,却是酸酸的,能在中和甜味的过程中带出不同的风味。

    葡萄乾更是韧性十足,咬在嘴里全是果香。

    至於熟芝麻,则提供了浓郁的坚果香气。

    喝冰粉的过程中,还会有大粒的碎冰一同入口,被嚼得咯吱咯吱响,令人愈发愉悦。

    夏云淑满意地点了点头,“不错,以后就照这个配方组装。”

    李红霞问夏云淑:“这么一碗冰粉,卖几文钱合適呢?”

    夏云淑思忖片刻,说:“冰粉分开定价,只放冰块和红糖的,一碗卖3文,放了这些料的,一碗卖6文。”

    她的冰粉里放的料挺少,比起现代那种半碗都是料的豪华冰粉,只能算是点缀。

    定价3文,她的赚头依然很大。

    帐房赵有来立即应道:“可以可以,夏姑娘定的这个价格很合適。”

    夏云淑放下碗说:“那也不用等了,今天就给平川推出新品,新品就叫冰粉。”

    李红霞用力点头,“哎!我这就去安排。”

    夏云淑想了想,说:“如果有人问起这个冰粉是怎么做的,就说是商业秘密。实在有难缠人,就说是用薜荔果的种子做的。”

    李红霞忙说:

    “姑娘放心,我们绝对守口如瓶,不会漏出去。”

    夏云淑笑笑,“没关係,不是什么要紧事。实在有人穷追不捨的话,你儘管將配方说出去。”