：“那我就提前谢谢大家捧场了，放心，明天的泥鰍和黄鱔，质量肯定让你们满意！”

    就算品质一般，靠赵家村泥鰍黄鱔泛滥的数量，优中选优都能挑出不少好品质的，她说这话心里一点都不虚。

    送走客人后，夏云淑拉上孟佩兰去吃饭，孟佩兰问她：“咱们去吃什么？”

    夏云淑：“去吃湘菜，我要尝尝泥鰍和黄鱔的味道。”

    孟佩兰：“好啊，我都没吃过呢，据说做好了非常好吃，而且这东西，食材越新鲜越好吃，稍微死了放上一会儿，味道大变样。”

    餐厅的服务员和孟佩兰说的话如出一辙，夏云淑点了一份椒盐泥鰍，一份泥鰍豆腐汤，黄鱔则是选择了红烧和双椒爆炒。

    再加一份酸萝卜炒牛肚，一份酸菜肉沫水晶粉，就是一桌非常下饭的好菜。

    等了没一会儿，菜就上桌了。

    椒盐泥鰍咸鲜干香，红烧的黄鱔肉质鲜美酱香浓郁，双椒爆炒风味更是麻辣过癮非常鲜嫩。

    但是不论什么做法，都有一个非常鲜明的特点——油润红亮，一看就没少倒油。

    夏云淑：“真好吃，怪不得卖这么贵。”

    她专门喊服务员过来，问他：“你家的黄鱔和泥鰍是野生的还是养殖的？”

    服务员还以为她要挑刺，笑得有点勉强，“野生的价太高了，店里一般用不起，买野生的人都是拿回家吃的。”

    夏云淑：“行我知道了，谢谢。”

    看来她想在现代卖纯野生天然黄鱔泥鰍，大有可为啊。