东单菜市场作为四九城四大菜市场之一，早市，那是绝对的热闹，各种吆喝不绝如缕。
“葱、海茄、黄瓜顶花儿带刺儿的嘞！蒜嘍，辣心椒，架冬瓜、架扁豆，栗子味的老倭瓜，涮儿的韭菜嘞……”
“赛梨味儿，辣了换，白胖白胖的大萝卜嘞！”
“香雪花膏，百花牌香油！”
“酸甜豆汁儿嘞~麻豆~腐！焦圈、油条、大包子！”
来菜市场买菜的，小媳妇儿小脚老太太居多，在菜市场內走动著，一阵阵吆喝声让人驻足。
黄记豆腐坊內，来买豆腐的散客已经在豆腐坊內扎堆，相较於之前，没见一点儿减少，给黄平安忙的是焦头烂额的，早饭都没来得及吃。
原主脑海中根本就没有豆腐坊早市的盛况，显然从来没在早市时间来过，他要不是前世也做生意，这会儿可真是得手忙脚乱。
黄记豆腐坊不仅仅只散卖豆腐、豆乾等，还有固定的供货，比如食杂店、小饭店、小酒馆，有固定客源。
“小黄老板，豆腐怎么卖的？”
黄平安一听，就知道这是散客，快速说道：“这样的，一块儿是五分钱，约莫半斤，您要是论斤约秤，就是一斤一毛！”
“给我来一块儿吧！你爷爷在的那会儿，一块儿豆腐可都是半斤足两！”
“放心吧，老婶子，我依然足两，您要是不信，可以回去称一称，绝对童叟无欺，我不能砸了我爷爷招牌不是？”
“那倒是，不过你这豆腐坊的小赵怎么去了对面儿？”
“老婶子，腿长在別人身上，她想去，咱也管不著不是？”
“那是！咱吶，都是看在黄老爷子的面儿来你家买豆腐的！”
“老婶子，您要这么说的话，喏，这块儿豆腐大，您拿好！”
“哎呦，小黄老板，您是敞亮人！以前老听別人说你名声不好，这会儿一看，有些话啊，还真不能从別人嘴里听！”
“呵呵，老婶子，嘴长別人身上，咱也管不著不是？”
黄平安熟络的跟这些熟悉或不熟悉的散客聊著，手脚麻利地把一块块豆腐装进自备的容器中，杂七杂八的拿什么装豆腐的都有，主要是棉布袋，有些带著一个铝饭盒或小铝盆等。
这些散客，显然大部分都是熟客，此刻看黄平安，倒是对黄平安原本的了解改观了许多。
“小黄老板，我听说你豆腐坊要公私合营了，价格会变吗？我的小酒馆还是每天要这么一木托！”
“哎呦，於老板，您小酒馆儿要的豆腐我可都给您备著呢！至於公私合营后的情况我哪儿能肯定啊！不过您放心，咱都是熟客，在公私合营前，保管按照老价儿给您！公私合营后，咱们再谈嘛！”
“得嘞，小黄老板，那就公私合营后再看，只要不改价格，我依然来您这儿！”
“那就谢谢您了，於老板！您小酒馆儿生意兴隆啊！”
对面，牛记杂货铺內，就冷清多了，牛不贵和赵金花两人盯著对面热闹的黄记豆腐坊，两个人的脸色都不好看。
“赵金花，你不是说没有你在这些人都不会去黄记豆腐坊吗？你看看，这些熟客看见你连过来跟你说话的都没有！”
“牛老板，也就今天，你看吧，过两天公私合营了，就没人！”
“哼！我看你是给自个儿脸上贴金！人家这些熟客分明都是衝著黄老爷子才去的！”
牛不贵冷哼了一声，似乎都忘了他昨天在黄平安面前说赵金花是赵財神那番话。
“赵金花，我这店里的生意要是没多大变化，我早晚把你赶走！我一个人就忙得过来，我何必雇你一个没用的？”
赵金花委屈地看了牛不贵一眼，想要辩解，但眼下情况却是事实，只能对牛不贵嘟囔道：“牛老板，你就看吧，等豆腐坊加入国营，你看看还有谁会过去买！”
牛不贵斜了赵金花一眼，仍带著不满，但这次没有再反驳，只是一双眼睛带著盘算滴溜溜转著。
“你看著点儿，我过去跟小黄再谈谈！”
牛不贵拿起已经有些玉质化的小算盘，踱著四方步，浮著假笑，来到了黄记豆腐坊。
“小黄啊，生意不错哈！”
黄平安瞥了一眼牛不贵，他都已经忙的快站不住脚了，哪有心情跟牛不贵虚与委蛇，直接选择了无视。
“大姐，喏，找您钱，常来啊！”
“唉！別说，整个咱东城区，我就喜欢你家磨的豆腐，地道！”
这个大姐一边接过黄平安手里的钱，一双眼睛还直勾勾盯著黄平安看。
但被黄平安直接无视了，实在是他也不是什么都吃得下的！
好似刚看见牛不贵似的，黄平安无视了那个女顾客看向牛不贵：“呦呵，牛老板，没生意啊，往我这儿跑！”